Resep Soto Ayam Bakso Rumahan, Dengan Kuah Kaldu Enaknya Bikin Ketagihan!
Resep Soto Ayam Bakso Rumahan, Dengan Kuah Kaldu Enaknya Bikin Ketagihan!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
4 butir sebuah kemiri
3 cm sebuah jahe
3 cm sebuah kunyit
BACA JUGA:Mengungkap Pesona Alun-Alun Purworejo, Tempat Wisata dan Kuliner Khas yang Wajib Dikunjungi!
Bakso:
250 g sebuah daging ayam, cincang halus
100 g sebuah udang, kupas, cincang
1 butir sebuah putih telur Garam dan merica secukupnya
Pelengkap:
sebuah Sambal tumbuk, kecap manis, dan air jeruk nipis
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Tahu Isi Saus Gula Merah, Kuliner Berbahan Dasar Tahu Sumedang Bikin Nagih!
Cara membuat sebuah soto ayam bakso:
1.Tumis sebuah bumbu halus sampai dengan harum, masukkan garam, merica, air kaldu, serai, daun jeruk, dan daun salam, masak hingga mendidih.
2.Campur sebuah daging ayam, udang, garam, merica, dan putih telur, aduk rata, bentuk bulat sebesar kelereng. lalu kemudian Masukkan ke dalam kaldu mendidih, masak sampai matang.
3.Isi sebuah mangkuk dengan bakso, soun, kol, tomat, telur, seledri, daun bawang, bawang goreng, dan kentang. lalu kemudian Tuang kuah soto. Sajikan dengan pelengkap.
- Tag
- Share
-
-
