Yuk Cobain Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan, Sajian Spesial Idul Adha!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Rabu , 11 Dec 2024 - 09:53

Yuk Cobain Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan, Sajian Spesial Idul Adha!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

yuk cobain resep tongseng kambing tanpa santan, sajian spesial idul adha!                            koranpagaralampos.co-yuk cobain resep tongseng kambing tanpa santan, sajian spesial idul adha!
tongseng kambing menjadi salah satu sebuah menu andalan saat idul adha.
olahan sebuah daging kurban ini dapat dimasak tanpa santan. 
walau demikian, rasanya tetap sangat gurih dan senikmat tongseng kambing bersantan. 
baca juga:kelezatan dari pulau timah, kuliner khas bangka belitung yang memanjakan lidah!
berikut resep tongseng kambing tanpa santan, sajian spesial idul adha:
bahan:
500 gram sebuah daging kambing, potong dadu 
3 sdm sebuah minyak, untuk menumis  
baca juga:buruan cobain resep onigiri tuna mayo, kuliner jepang cocok untuk sarapan!
2 batang sebuah serai, memarkan  
1 ruas ibu jari sebuah lengkuas, memarkan  
5 lembar sebuah daun jeruk  
8 sdm sebuah kecap manis 
baca juga:menyusuri keunikan kuliner ogan komering ulu, 5 hidangan yang wajib dicoba!
1 sdt gula sebuah merah sisir 
1 bungkus sebuah kaldu bubuk instan rasa daging  
1 lt sebuah ari  
7 buah sebuah tomat hijau, potong-potong 
baca juga:berikut 5 kuliner yogja wajib dicoba yang kami rekomendasikan saat kalian berkunjung ke yogyakarta! 
500 gram sebuah kol, iris 
bumbu halus:
1 sdm sebuah merica  
10 siung sebuah bawang putih  
baca juga:menyusuri keunikan kuliner ogan komering ulu, 5 hidangan yang wajib dicoba!
8 butir sebuah bawang merah  
sebuah garam secukupnya 
cara membuat tongseng kambing tanpa santan:
1. tumis sebuah bumbu halus bersama dengan serai, lengkuas, dan daun salam sampai wangi.
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
lalu masukkan sebuah daging, aduk hingga berubah warna.  
2. masukkan sebuah kecap manis, gula merah, dan kaldu bubuk, aduk.
lalu tuang air, masak hingga dengan daging empuk dan kuah menyusut. 
3. masukkan sebuah tomat dan kol. lalu masak kembali hingga dengan matang dan bumbu meresap. lalu kemudian angkat dan sajikan selagi hangat.
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
itulah resep tongseng kambing tanpa santan, sajian spesial idul adha!