Jajanan Khas Tegal Wajib Kalian Cobain Resep Olos Pedas Nampol?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Selasa , 10 Dec 2024 - 10:13

Jajanan Khas Tegal Wajib Kalian Cobain Resep Olos Pedas Nampol?-Pagaralampos-kolase

jajanan khas tegal wajib kalian cobain resep olos pedas nampol?                            koranpagaralampos.co - jajanan khas tegal wajib kalian cobain resep olos pedas nampol?
olos adalah jajanan spesial tegal yang berbentuk bundar dan dimasak menggunakan cara digoreng.
olos dibentuk menurut adonan tepung kanji dan tepung gandum yang dibuat bundar lalu pada dalamnya diisi menggunakan irisan kolonel dan cabe.
olos adalah jajanan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur menggunakan tepung gandum.
baca juga:resep sup sayuran berkaldu bening dan segar untuk menu diet cobain?
pada bagian dalamnya berisi irisan kolonel dan cabe dan diolah menggunakan cara digoreng.
umumnya, jajanan ini mempunyai cita rasa yang seperti menggunakan cireng.
hanya saja, disparitas keduanya terletak dalam isian yang digunakan.
rasa pedas menurut irisan cabe merupakan karakteristik spesial menurut jajanan olos.
baca juga:resep tempe bacem, hidangan tradisional yang lezat dan mudah dibuat cobain! 
bahan bahan
1. 11 sendok makan tepung tapioka
2. 10 sendok makan tepung gandum
3. 1 sendok teh kaldu serbuk
baca juga:resep wedang jahe kaya akan khasiat untuk hangatkan badan saat pagi hari cobain! 
4. 1/4 sendok teh garam
5. 1/dua sendok makan lada serbuk
- secukupnya air panas
bahan isian:
baca juga:resep kupat tahu kuah kecap yang sederhana gurih manis bumbunya cobain yuk?
1. 100 gram kolonel, iris
2. 10 rawit merah (dihaluskan atau diiris)
3. secukupnya gula, garam, dan kaldu serbuk
4. 1 butir bawang merah, haluskan
5. 1 siung bawang putih, haluskan
cara memasak:
1. campurkan pada wadah tapioka, gandum, kaldu serbuk, garam dan lada.
2. setelah tercampur rata, masukkan air panas secukupnya.
aduk-kocok memakai sendok. apabila telah relatif dingin, uleni memakai tangan hingga kalis. sisihkan.
3. tumis bawang merah dan putih halus hingga harum. masukkan irisan cabe rawit merah.
4. tambahkan kolonel, bumbui menggunakan garam, gula dan kaldu serbuk. masak hingga matang. matikan barah. sisihkan.
5. ambil sedikit campuran olos, pipihkan beri isian sayur. kemudian bentuk bundar bundar . lakukan hingga campuran habis.
6. goreng pada minyak yg masih dingin. kemudian nyalakan barah sedang.
7. masak hingga matang. angkat, tiriskan, sajikan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 12 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan