Resep Gulai Tunjang Restoran Padang Pakai Kikil Sapi, Wajib Banget Kalian Cobain!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Minggu , 08 Dec 2024 - 13:40

Resep Gulai Tunjang Restoran Padang Pakai Kikil Sapi, Wajib Banget Kalian Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

resep gulai tunjang restoran padang pakai kikil sapi, wajib banget kalian cobain!                            koranpagaralampos.co-resep gulai tunjang restoran padang pakai kikil sapi, wajib banget kalian cobain!
olahan gulai biasanya identik dengan sebuah bumbu yang medok, dimasak bersama campuran santan rempah supaya aromanya harum.
kalian bisa membuat sebuah gulai tunjang atau kikil, tidak harus daging.
pada tahap awal rebus kikil hingga empuk, kemudian dilanjutkan memasak dengan sebuah bumbu gulai.
baca juga:buruan cobain resep onigiri tuna mayo, kuliner jepang cocok untuk sarapan!
cita rasa sebuah kikil yang lunak berpadu dengan kuah gulai yang kental akan memberikan sensai berbeda dari olahan daging.
berikut resep gulai tunjang restoran padang pakai kikil sapi, wajib banget kalian cobain:
bahan gulai tunjang: 
50 gram sebuah kikil (rebus hingga empuk) 
baca juga:berikut 5 kuliner yogja wajib dicoba yang kami rekomendasikan saat kalian berkunjung ke yogyakarta! 
1 liter sebuah santan (dari 1 butir kelapa tua) 
1 lembar sebuah daun kunyit 
2 lembar sebuah daun jeruk 
2 buah sebuah asam kandis 
baca juga:dari durian hingga sambal krecek, 5 kuliner khas ogan komering ulu yang menyentuh lidah!
1 batang sebuah serai (memarkan) 
bumbu halus: 
15 buah sebuah cabai rawit merah 
10 butir sebauh  bawang merah 
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
5 siung sebuah bawang putih 
6 butir sebuah kemiri 
1 1/2 sentimeter sebuah kunyit (cincang) 
2 sentimeter sebuah lengkuas (cincang)
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
1 1/2 sendok sebuah teh garam
cara membuat gulai tunjang: 
1. potong-potong sebuah kikil yang sudah direbus sesuai dengan sebuah selera, lalu sisihkan.  
2. campur sebuah santan, bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, dan serai di dalam sebuah panci berukuran sedang, lalu masak sembari diaduk hingga mendidih. 
baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
3. masukkan sebuah kikil ke salam kuah gulai dan masak menggunakan api kecil sembari sesekali diaduk hingga santan mengental.  
4. koreksi sebuah rasa gulai dengan tambahan penyedap masakan, lalu angkat dan sajikan gulai tunjang bersama nasi hangat.
itulah resep gulai tunjang restoran padang pakai kikil sapi, wajib banget kalian cobain!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 12 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan