Resep Tekwan Tanpa Ikan, Praktis Bikin LIdah Bergoyang!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 07 Dec 2024 - 19:41

Resep Tekwan Tanpa Ikan Praktis, Bikin LIdah Bergoyang!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

1 sdt sebuah gula

sebuah penyedap rasa secukupnya

Bahan Kuah:

sebuah air secukupnya

1 sdm sebuah ebi

3 siung sebuah bawang putih

3 siung sebuah bawang merah

1/2 sdm sebuah merica bubuk

1 sdm sebuah garam

1 sdm sebuah gula

1 buah sebuah bengkuang

2 batang sebuah daun bawang

resep tekwan tanpa ikan, praktis bikin lidah bergoyang!                            koranpagaralampos.co-resep tekwan tanpa ikan, praktis bikin lidah bergoyang!
tekwan merupakan sebuah makanan khas dari palembang yang umumnya dibuat dengan bahan utama ikan tengiri.
tapi jika ingin yang versi ekonomis dan tidak terlalu suka rasa ikan yang terlalu kuat, kita bisa membuat tekwan tanpa sebuah ikan yang rasanya tetap enak.
berikut resep tekwan tanpa ikan praktis, bikin lidah bergoyang:
baca juga:5 kuliner wajib dicoba yang kami rekomendasikan saat kalian berkunjung ke yogyakarta! 
bahan:
125 gram sebuah tepung terigu
250 gram sebuah tepung sagu/tapioka
150 ml sebuah air mendidih
baca juga:buruan cobain resep onigiri tuna mayo, kuliner jepang cocok untuk sarapan!
1 butir sebuah telur
2 sdm sebuah minyak goreng
2 siung sebuah bawang putih
3 sdt sebuah garam (sesuai selera)
baca juga:dari durian hingga sambal krecek, 5 kuliner khas ogan komering ulu yang menyentuh lidah!
1 sdt sebuah gula
sebuah penyedap rasa secukupnya
bahan kuah:
sebuah air secukupnya
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
1 sdm sebuah ebi
3 siung sebuah bawang putih
3 siung sebuah bawang merah
1/2 sdm sebuah merica bubuk
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
1 sdm sebuah garam
1 sdm sebuah gula
1 buah sebuah bengkuang
2 batang sebuah daun bawang
baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
sebuah bunga sedap malam secukupnya
sebuah penyedap rasa secukupnya
cara membuat:
1.haluskan sebuah bawang putih dan garam. lalu kemudian kocok dengan telur, gula, minyak dan penyedap rasa secukupnya.
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
2.campurkan sebuah tepung terigu dan tapioka, tuang kocokan telur ke dalamnya. lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk merata.
3.rebus sebuah air yang sudah ditambah sedikit minyak dan 1 sdt garam. lalu ambil dan bentuk adonan kecil-kecil seukuran bakso. lalu masukkan ke dalam air rebusan, masak hingga matang dan mengapung. kemudian angkat dan tiriskan. 
4.kemudian untuk kuah, sangrai ebi hingga harum, lalu haluskan bersama bawang, merica dan garam secukupnya. lalu tumis hingga matang.
5.rebus sebuah air untuk kuah, masukkan bumbu tumis. lalu kemudian potong korek api bengkuang, potong-potong agak panjang juga daun bawang. lalu masukkan ke dalam sebuah kuah bersama dengan bunga sedap malam.
baca juga:kuliner tradisional khas jogja wajib kalian coba resepnya?
6.kemudian jika rasa kuah sudah sesuai pas, angkat.
itulah resep tekwan tanpa ikan praktis, bikin lidah bergoyang!