Resep Udang Gapit khas Madura, Enak Dan Praktis!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 07 Dec 2024 - 09:01

Resep Udang Gapit khas Madura, Enak Dan Praktis!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

1/4 sdt sebuah lada bubuk

1/4 sdt sebuah bubuk cabai (opsional)

1 buah sebuah jeruk nipis, ambil airnya

Tusuk sebuah sate secukupnya

sebuah Batang daun pepaya untuk menahan tusuk sate

Bumbu halus:

8 siung sebuah bawang merah

3 siung sebuah bawang putih

5 buah sebuah cabai merah keriting

2 butir sebuah kemiri, sangrai

1 cm sebuah kencur

1 sdm sebuah gula merah

resep udang gapit khas madura, enak dan praktis!                            koranpagaralampos.co-resep udang gapit khas madura, enak dan praktis!
udang bisa dibuat berbagai macam sebuah menu yang enak dan gurih.
udang selalu menjadi sebuah lauk yang susah ditolak karena tak pernah tidak enak, bahkan jika hanya digoreng atau dikukus. salah satu cara mengolah sebuah udang adalah dijadikan udang gapit.
udang gapit merupakan salah satu makanan udang berbumbu khas dari madura yang dibakar dengan cara diapit oleh kayu bambu.
baca juga:buruan cobain resep onigiri tuna mayo, kuliner jepang cocok untuk sarapan!
biasanya disajikan dengan sebuah nasi, sayur asem dan sambal. 
berikut resep udang gapit khas madura, enak dan praktis:
bahan-bahan:
500 gram sebuah udang kupas, lalu buang kepala dan sebuah kakinya hingga bersih
baca juga:berikut 5 kuliner yogja wajib dicoba yang kami rekomendasikan saat kalian berkunjung ke yogyakarta! 
100 ml sebuah santan kental
2 sendok makan sebuah minyak goreng
1/4 sdt sebuah garam
1/4 sdt sebuah gula pasir
baca juga:dari durian hingga sambal krecek, 5 kuliner khas ogan komering ulu yang menyentuh lidah!
1/4 sdt sebuah lada bubuk
1/4 sdt sebuah bubuk cabai (opsional)
1 buah sebuah jeruk nipis, ambil airnya
tusuk sebuah sate secukupnya
baca juga:menyusuri keunikan kuliner ogan komering ulu, 5 hidangan yang wajib dicoba!
sebuah batang daun pepaya untuk menahan tusuk sate
bumbu halus:
8 siung sebuah bawang merah
3 siung sebuah bawang putih
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
5 buah sebuah cabai merah keriting
2 butir sebuah kemiri, sangrai
1 cm sebuah kencur
1 sdm sebuah gula merah
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
1 sdm sebuah terasi, bakar
cara membuat:
1.lumuri sebuah udang dengan air jeruk nipis, biarkan selama 10 menit, lalu kemudian bilas.
2.jepit sebuah udang dengan dua tusuk bambu, kunci ujung-ujungnya dengan sebuah batang daun pepaya.
baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
3.haluskan semua bahan bumbu dengan sebuah blender atau cobek.
4.kemudian campur sebuah minyak, santan, garam, gula pasir, lada, dan bubuk cabai dalam sebuah wadah kecil.
5.tambahkan sebuah bumbu halus, aduk rata
6.lumuri sebuah udang dengan bumbu, diamkan selama 15 menit agar meresap
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
7.lalu kemudian panaskan sebuah teflon atau panggangan, bakar udang sambil dibolak-balik dan sesekali diolesi bumbu hingga kecokelatan dan matang.
8.angkat dan kemudian sajikan udang gapit dengan sambal atau saus sesuai selera.
itulah resep udang gapit khas madura, enak dan praktis!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan