Yuk Cobain Resep Rica-Rica Ayam Kampung Gurih Pedas Bikin Ngiler!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Jumat , 06 Dec 2024 - 09:42

Yuk Cobain Resep Rica-Rica Ayam Kampung Gurih Pedas Bikin Ngiler!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

1 batang sebuah serai, memarkan

2 ruas sebuah jari lengkuas

Sebuah Garam, gula merah sisir dan kaldu penyedap (secukupnya)

Sebuah Minyak, sedikit saja untuk menumis

Bumbu Halus:

100 gram sebuah cabai rawit

100 gram sebuah cabai keriting

3 siung sebuah bawang putih

9 siung sebuah bawang merah

1 ruas sebuah jari kunyit

1 ruas sebuah jari jahe

Cara Membuat:

yuk cobain resep rica-rica ayam kampung gurih pedas bikin ngiler!                            koranpagaralampos.co-yuk cobain resep rica-rica ayam kampung gurih pedas bikin ngiler!
daging ayam kampung menjadi salah satu bahan sebuah makanan yang disukai oleh hampir semua orang. 
meski sebuah daging ayam kampung lebih alot jika dibandingkan ayam pedaging, cita rasa ayam kampung lebih menggugah selera. 
ayam kampung juga bisa diolah menjadi berbagai sebuah masakan lezat. 
baca juga:berikut 5 kuliner yogja wajib dicoba yang kami rekomendasikan saat kalian berkunjung ke yogyakarta! 
menu masakan lezat dari sebuah ayam kampung ada rica-rica. ayam kampung rica-rica memiliki sebuah cita rasa yang gurih pedas. 
proses memasak yang cukup lama, akan membuat sebuah daging ayam kampung lebih empuk dan bumbunya meresap.
berikut resep rica-rica ayam kampung gurih pedas bikin ngiler:
baca juga:buruan cobain resep onigiri tuna mayo, kuliner jepang cocok untuk sarapan!
bahan:
1 ekor sebuah ayam kampung, potong dengan ukuran tak terlalu besar
1 lembar sebuah daun jeruk
1 lembar sebuah daun salam
baca juga:dari durian hingga sambal krecek, 5 kuliner khas ogan komering ulu yang menyentuh lidah!
1 batang sebuah serai, memarkan
2 ruas sebuah jari lengkuas
sebuah garam, gula merah sisir dan kaldu penyedap (secukupnya)
sebuah minyak, sedikit saja untuk menumis
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
bumbu halus:
100 gram sebuah cabai rawit
100 gram sebuah cabai keriting
3 siung sebuah bawang putih
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
9 siung sebuah bawang merah
1 ruas sebuah jari kunyit
1 ruas sebuah jari jahe
baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
cara membuat:
1.siapkan semua bahan dan haluskan sebuah bumbu dengan diulek. lalu kemudian bumbu ulek akan memberikan sebuah cita rasa dan tekstur yang lebih sedap. 
2.panaskan sebuah minyak, panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu hingga harum. 
3.tambahkan sebuah daun jeruk, daun salam, batang serai, lengkuas, garam, gula merah sisir dan kaldu penyedap.lalu masak hingga daun salam layu. 
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
4.tambahkan sedikit sebuah air, masukkan daging ayam ke dalam bumbu. lalu aduk hingga rata. 
5.kemudian tutup sebuah wajan untuk memasak rapat-rapat dan masak daging ayam bersama bumbu dengan api sedang hingga matang. 
6.lalu kemudian sesekali balik sebuah daging ayam dan tambahkan air jika daging ayamnya belum juga empuk namun air sudah asat. 
7.masak selama beberapa menit hingga sebuah daging ayam empuk dan bumbu meresap. lalu koreksi rasa. 
baca juga:menyusuri keunikan kuliner ogan komering ulu, 5 hidangan yang wajib dicoba!
8.angkat dan kemudian sajikan rica–rica ayam kampung yang telah matang.
itulah resep rica-rica ayam kampung gurih pedas bikin ngiler!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 31 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan