Buruan Cobain Resep Donat Kepang Empuk, Ala korea dengan Ulen Manual!
Buruan Cobain Resep Donat Kepang Empuk, Ala korea dengan Ulen Manual!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Menyusuri Keunikan Kuliner Ogan Komering Ulu, 5 Hidangan yang Wajib Dicoba!
sebuah gula halus sebagai taburan
sebuah selai coklat sebagai cocolan
Cara Membuat:
1. Larutkan sebuah gula dan ragi dalam air. lalu Aduk hingga rata. lalu kemudian Diamkan sekitar 10 menit hingga ragi mengembang.
BACA JUGA:Mengungkap Pesona Alun-Alun Purworejo, Tempat Wisata dan Kuliner Khas yang Wajib Dikunjungi!
2. Campur sebuah baking powder dan terigu. lalu kemudian Masukkan kuning telur. lalu Aduk hingga rata. dan Masukkan margarin cair. Aduk hingga rata.
3. Tuang sebuah larutan ragi secara perlahan ke sebuah adonan sambil diuleni hingga tercampur rata.
4. Tutup sebuah wadah adonan dengan plastic wrap atau lap bersih. lalu kemudian Diamkan sekiar 30 menit.
5. Kempiskan sebuah adonan. Lalu, uleni hingga dengan kalis. lalu Diamkan 15 menit.
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Tahu Isi Saus Gula Merah, Kuliner Berbahan Dasar Tahu Sumedang Bikin Nagih!
6. Bagi sebuah adonan menjadi 10 bagian.lalu Pipihkan, lalu pilin dan kepang.
7. Diamkan sebuah adonan yang sudah dikepang selama 15 menit.
8. Panaskan sebuah minyak dengan api sedang.
9. Goreng sebuah donat kepang hingga matang. lalu Angkat dan tiriskan.