Yuk Cobain Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Rasa Unik yang Bikin Nambah Nasi!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 03 Dec 2024 - 20:24

Yuk Cobain Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, Rasa Unik yang Bikin Nambah Nasi!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

yuk cobain resep ayam bakar bumbu rujak, rasa unik yang bikin nambah nasi!                            koranpagaralampos.co-yuk cobain resep ayam bakar bumbu rujak, rasa unik yang bikin nambah nasi!
pecinta olahan ayam bakar? ayam sebagai yang sering diolah menjadi berbagai sebuah menu tentu tak asing di lidah banyak orang. 
selain mudah dicari, sebuah daging ayam yang gurih membuatnya jadi menu andalan setiap orang. 
rasanya tidak lengkap bila makan tanpa sebuah ayam. ayam goreng, tumis ayam, opor ayam, hingga ayam bakar adalah sebuah olahan ayam yang populer. 
baca juga:5 kuliner wajib dicoba yang kami rekomendasikan saat kalian berkunjung ke yogyakarta! 
namun ada yang tidak kalah sangat menarik lho, yaitu sebuah ayam bakar bumbu rujak.
berikut resep ayam bakar bumbu rujak, rasa unik yang bikin nambah nasi:
bahan-bahan:
1 ekor sebuah ayam potong
baca juga:buruan cobain resep onigiri tuna mayo, kuliner jepang cocok untuk sarapan!
2 sdm sebuah air asam jawa
3 lembar sebuah daun salam
5 lembar sebuah daun jeruk
1 batang sebuah sereh, geprek
baca juga:dari durian hingga sambal krecek, 5 kuliner khas ogan komering ulu yang menyentuh lidah!
5 buah sebuah jeruk nipis
500 ml sebuah santan
sebuah gula, secukupnya
sebuah garam, secukupnya
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
sebuah kaldu bubuk, secukupnya
bumbu halus:
8 siung sebuah bawang merah
4 siung sebuah bawang putih
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
3 butir sebuah kemiri sangrai
2 cm sebuah kunyit
1 keping sebuah gula merah
1 ruas sebuah jahe
baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
8 batang sebuah cabai merah keriting, dapat diubah sesuai selera
10 batang sebuah cabai rawit merah, dapat diubah sesuai selera
langkah-langkah:
1.cuci bersih sebuah ayam, marinasi dengan perasan jeruk nipis dan garam. lalu diamkan selama 10 menit
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
2.haluskan semua bahan pada sebuah bumbu halus, boleh dengan cobek atau blender
3.tumis sebuah bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, dan sereh lalu tumis kembali hingga matang
4.tuangkan sebuah santan, air asam jawa, gula, garam, dan kaldu bubuk. lalu masak dan aduk hingga mendidih
5.masukkan sebuah ayam yang telah dimarinasi, ungkep ayam hingga empuk dan air menyusut
baca juga:kuliner tradisional khas jogja wajib kalian coba resepnya?
6.bila sebuah ayam telah siap, panggang ayam di teflon tanpa minyak.lalu ayam dapat diolesi dengan bumbu sisa
7.ayam bakar bumbu rujak siap untuk disajikan
itulah resep ayam bakar bumbu rujak, rasa unik yang bikin nambah nasi!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 12 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan