Buruan Cobain Resep Makaroni Keju Susu, yang Enak dan Mudah Dibuat!
Buruan Cobain Resep Makaroni Keju Susu, yang Enak dan Mudah Dibuat!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Berikut 5 kuliner Yogja Wajib dicoba Yang Kami Rekomendasikan Saat Kalian Berkunjung ke Yogyakarta!
1/4 sendok teh sebuah pala bubuk (opsional, untuk rasa yang lebih hangat dan kompleks)
Cara Membuat:
1.Rebus sebuah makaroni dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam hingga al dente (tidak terlalu lembek). lalu kemudian Tiriskan dan sisihkan.
2.Panaskan sebuah mentega dalam panci dengan api sedang.
BACA JUGA:Dari Durian hingga Sambal Krecek, 5 Kuliner Khas Ogan Komering Ulu yang Menyentuh Lidah!
3.Setelah sebuah mentega meleleh, masukkan tepung terigu. lalu Aduk cepat hingga tercampur dengan rata dan membentuk roux (adonan tepung dan mentega yang kental).
4.Masak sebuah roux selama sekitar 1-2 menit agar tepung matang dan tidak terasa mentah.
5.Perlahan tuangkan sebuah susu cair sambil terus diaduk hingga adonan tidak bergerindil.
6.Masak sebuah saus hingga mengental dengan terus diaduk.
BACA JUGA:Menyusuri Keunikan Kuliner Ogan Komering Ulu, 5 Hidangan yang Wajib Dicoba!
7.Masukkan sebuah keju cheddar parut ke dalam saus. lalu Aduk hingga sebuah keju meleleh dan tercampur rata dengan saus.
8.Jika menggunakan sebuah keju mozzarella, masukkan dan aduk hingga meleleh.
9.Tambahkan sebuah garam, merica bubuk, dan pala bubuk (jika menggunakan). Aduk hingga rata.
10.lalu kemudian sebuah makaroni yang sudah direbus ke dalam saus keju.lalu Aduk hingga makaroni terbalut saus dengan merata.
- Tag
- Share
-
-
