Yuk Cobain Resep Ebi Furai, untuk Bekal Anak ke Sekolah!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Senin , 02 Dec 2024 - 10:30

Yuk Cobain Resep Ebi Furai, untuk Bekal Anak ke Sekolah!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

20 gram sebuah tepung tapioka

20 gram sebuah tepung maizena

2 sdm sebuah kecap ikan

6 siung sebuah bawang putih, haluskan

Sebuah Merica bubuk dan garam secukupnya

2 butir sebuah telur

Sekitar 100 ml sebuah air

Cara membuat ebi furai:

1. Sebuah Udang dibuang kepala dan dikuliti hingga tersisa daging dari ekornya saja.

lalu Buanglah kotoran dipunggungnya, cuci bersih, tiriskan.

2. Kerat-kerat sebuah bagian perut udang, kemudian balik udang, sehingga perut di bawah dan punggung di atas.

yuk cobain resep ebi furai, untuk bekal anak ke sekolah!                            koranpagaralampos.co-yuk cobain resep ebi furai, untuk bekal anak ke sekolah!
jika bingung mengolah sebuah udang, kalian bisa membuat sebuah ebi furai ala restoran yang mudah dibuat. 
ebi furai dibuat dengan sebuah bahan udang ukuran sedang, bread crumb, tepung terigu, tepung tapioka, kecap ikan, bawang putih, merica, dan telur.
ebi furai bisa disajikan dengan sebuah saus sambal, potongan kol, tomat, dan sebuah lemon
baca juga:buruan cobain resep onigiri tuna mayo, kuliner jepang cocok untuk sarapan!
berikut resep ebi furai, untuk bekal anak ke sekolah:
bahan:
30 udang sebuah ukuran sedang (kurang lebih 500 gram) 
200-300 gram sebuah bread crumb 
baca juga:berikut 5 kuliner yogja wajib dicoba yang kami rekomendasikan saat kalian berkunjung ke yogyakarta! 
50-100 gram sebuah tepung terigu 
sebuah minyak secukupnya, untuk menggoreng
sebuah adonan pencelup (kocok rata): 
160 gram sebuah tepung terigu 
baca juga:dari durian hingga sambal krecek, 5 kuliner khas ogan komering ulu yang menyentuh lidah!
20 gram sebuah tepung tapioka 
20 gram sebuah tepung maizena 
2 sdm sebuah kecap ikan 
6 siung sebuah bawang putih, haluskan 
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
sebuah merica bubuk dan garam secukupnya 
2 butir sebuah telur 
sekitar 100 ml sebuah air
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
cara membuat ebi furai: 
1. sebuah udang dibuang kepala dan dikuliti hingga tersisa daging dari ekornya saja.
lalu buanglah kotoran dipunggungnya, cuci bersih, tiriskan.
2. kerat-kerat sebuah bagian perut udang, kemudian balik udang, sehingga perut di bawah dan punggung di atas.
 baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
lalu kemudian menggunakan jari jempol dari telunjuk, tekan-tekan udang mulai bagian badan hingga ekor sampai terasa berbunyi (agar nanti tidak bengkok saat digoreng). 
3. balurkan sebuah udang ke tepung terigu, kibas-kibarkan.
dan lalu celupkan ke adonan pencelup, selanjutnya taruh di bread crumb. kemudian tekan-tekan sehingga bread crumb menempel. 
4. masukkan ke dalam sebuah freezer agar bread crumb menempel lebih kuat (dapat pula disimpan di freezer untuk beberapa bulan). 
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
5. menggoreng: goreng sebuah ebi furai dalam minyak yang banyak hingga berwarna coklat keemasan. siap disajikan.
itulah  resep ebi furai, untuk bekal anak ke sekolah!