Resep Kue Kukis Bom Manis Harum Lumer, Enak Dan Praktis!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 28 Nov 2024 - 10:27

Resep Kue Kukis Bom Manis Harum Lumer, Enak Dan Praktis!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

Kocok sebuah mentega dan gula halus di wadah sedang dengan mixer sampai mengembang dan berwarna pucat

Tambahkan sebuah telur dan vinili, lalu kocok lagi hingga merata

Campurkan sebuah susu bubuk, tepung terigu, dan baking powder, lalu ayak ke dalam adonan mentega, lalu aduk dengan spatula hingga adonan menjadi kalis

Diamkan sebuah adonan di dalam kulkas selama 15 - 30 menit agar mudah untuk dibentuk

2. Membuat Isian Lumer:

Lelehkan sebuah cokelat hitam di atas panci double boiler atau microwave

Setelah sebuah cokelat meleleh, tambahkan selai cokelat dan susu kental manis, lalu aduk hingga tercampur rata

Masukkan sebuah parutan keju ke dalam campuran cokelat yang nantinya akan menambah rasa gurih dan tekstur saat dimakan

Diamkan sejenak hingga dengan sebuah isian sedikit mengeras namun tetap lumer ketika disentuh

3. Membentuk Kukis Bom:

Ambil segenggam sebuah adonan kulit kukis dan bentuk bulat kecil

Pipihkan sebuah adonan di tangan lalu tambahkan 1 sendok teh isian cokelat lumer di bagian tengah

resep kue kukis bom manis harum lumer, enak dan praktis!                            koranpagaralampos.co-⁠resep kue kukis bom manis harum lumer, enak dan praktis!
gaes pernah melihat sebuah kue kukis bomb yang sedang ramai berkeliaran di internet? jenis kue kukis coklat yang memiliki sebuah isian cokelat lumer dibalut dengan es krim vanila memang menjadi perpaduan yang manis.
namun sayangnya keberadaan sebuah kue tersebut belum meluas ke diberbagai kota di indonesia, melainkan hanya ibu kota saja. 
namun, dengan bahan-bahan yang tersedia di rumah, kalian bisa membuat sebuah kue kukis lumer yang mirip dengan yang ada di pasaran. 
baca juga:berikut 5 kuliner yogja wajib dicoba yang kami rekomendasikan saat kalian berkunjung ke yogyakarta! 
berikut resep kue kukis bom manis harum lumer, enak dan praktis:
bahan kulit kukis:
150 gram sebuah mentega (unsalted butter)
100 gram sebuah gula halus
1 butir sebuah telur
250 gram sebuah tepung terigu
1 sendok makan sebuah susu bubuk
1 sendok teh sebuah vanili
½ sendok teh sebuah baking powder
baca juga:dari durian hingga sambal krecek, 5 kuliner khas ogan komering ulu yang menyentuh lidah!
bahan isian lumer:
100 gram sebuah cokelat hitam yang sudah dilelehkan
50 gram sebuah selai cokelat (opsional)
50 gram sebuah keju cheddar parut
1 sendok makan sebuah susu kental manis
baca juga:menyusuri keunikan kuliner ogan komering ulu, 5 hidangan yang wajib dicoba!
bahan tambahan (opsional:
sebuah gula halus untuk taburan
sebuah susu putih hangat
sebuah es krim vanila
potongan sebuah kacang atau meises 
baca juga:kuliner tradisional khas jogja wajib kalian coba resepnya?
cara membuat:
1. cara membuat kulit kukis:
kocok sebuah mentega dan gula halus di wadah sedang dengan mixer sampai mengembang dan berwarna pucat
tambahkan sebuah telur dan vinili, lalu kocok lagi hingga merata
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
campurkan sebuah susu bubuk, tepung terigu, dan baking powder, lalu ayak ke dalam adonan mentega, lalu aduk dengan spatula hingga adonan menjadi kalis
diamkan sebuah adonan di dalam kulkas selama 15 - 30 menit agar mudah untuk dibentuk
2. membuat isian lumer:
lelehkan sebuah cokelat hitam di atas panci double boiler atau microwave
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
setelah sebuah cokelat meleleh, tambahkan selai cokelat dan susu kental manis, lalu aduk hingga tercampur rata
masukkan sebuah parutan keju ke dalam campuran cokelat yang nantinya akan menambah rasa gurih dan tekstur saat dimakan
diamkan sejenak hingga dengan sebuah isian sedikit mengeras namun tetap lumer ketika disentuh
3. membentuk kukis bom:
baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
ambil segenggam sebuah adonan kulit kukis dan bentuk bulat kecil
pipihkan sebuah adonan di tangan lalu tambahkan 1 sendok teh isian cokelat lumer di bagian tengah
tutup isian dengan sebuah adonan dan pastikan isian tertutup sempurna
bentuk kembali dengan menjadi bulat 
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
4. memanggang kukis
siapkan sebuah loyang yang sudah dilapisi kertas khusus roti
letakkan sebuah kukis yang terbentuk tadi ke atas loyang dengan jarak cukup
panggang dalam sebuah oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°c selama kurang lebih 15 - 20 menit atau hingga bagian luar terlihat berwarna keemasan
baca juga:punclut, surga di ketinggian puncak lembang wisata alam dan kuliner di atas kota bandung
keluarkan dari sebuah oven dan biarkan di rak pendingin
5. penyajian
setelah kukis dingin, teburi dengan sebuah gula halus jika diinginkan (opsional)
siapkan sebuah ice crean di sebelahnya sebagai teman menyantap (opsional)
baca juga:bunga, damai, dan kuliner! pengalaman tak terlupakan di taman bunga baturaja
siapkan sebuah susu putih hangat sebagai pendamping kukis (opsional)
kemudian kukis bom harum manis lumer siap untuk disajikan!
itulah resep kue kukis bom manis harum lumer, enak dan praktis!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 28 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan