Simple dan Praktis, Begini Resep Martabak Mini Lembut Dan Manisnya Bikin Nagih!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 01 May 2025 - 13:00

Simple dan Praktis, Begini Resep Martabak Mini Lembut Dan Manisnya Bikin Nagih! -Pagaralampos-Kolase

- 1/4 sendok teh baking powder

- 1/4 sendok teh garam

- 1 sendok makan margarin, lelehkan

- Untuk Isian Martabak:

- Keju parut secukupnya

- Cokelat meses secukupnya

- Kacang tanah cincang secukupnya (optional)

- Susu kental manis secukupnya

- Untuk Pelengkap:

- Margarin atau mentega untuk olesan

- Susu kental manis (untuk topping)

- Cara Membuat:

simple dan praktis, begini resep martabak mini lembut dan manisnya bikin nagih!                             koranpagaralampos.com - simple dan praktis, begini resep martabak mini lembut dan manisnya bikin nagih! 
martabak mini, atau yang sering disebut martabak mini manis,
merupakan salah satu camilan yang sangat populer di indonesia.
sajian yang satu ini memiliki citarasa manis yang menggoda dengan tekstur yang lembut di dalam dan renyah di luar.
dengan ukurannya yang kecil dan praktis, martabak mini menjadi pilihan favorit banyak orang sebagai camilan saat santai, baik itu di rumah maupun saat berkumpul dengan teman-teman.
tak hanya di kedai-kedai martabak, martabak mini juga bisa dengan mudah dibuat di rumah menggunakan bahan-bahan yang sederhana.
keuntungannya, kita bisa menyesuaikan rasa dan isian sesuai dengan selera, mulai dari kacang, cokelat, hingga keju yang lumer.
baca juga:resep tumis udang dan kucai bumbu tauco, cocok untuk makan malam bersama keluarga!
bahkan, martabak mini bisa menjadi alternatif hidangan penutup yang menyenangkan untuk acara keluarga, perayaan ulang tahun, atau sekadar menemani waktu santai di sore hari.
proses pembuatan martabak mini yang simple dan mudah menjadikannya pilihan yang tepat untuk dicoba di rumah.
anda tidak perlu repot-repot keluar rumah untuk menikmati camilan ini, cukup dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat, anda sudah bisa membuat martabak mini yang enak dan lezat.
salah satu daya tarik utama dari martabak mini adalah kemampuannya untuk disesuaikan dengan berbagai jenis topping dan isian yang membuatnya semakin spesial.
baca juga:yuk cobain resep gulai cincang khas padang, yang bikin nambah nasi!
baik itu pilihan isian manis seperti meses cokelat, keju parut, atau kacang tanah, martabak mini menawarkan variasi rasa yang memuaskan selera banyak orang, terutama bagi pecinta camilan manis.
selain rasanya yang enak, martabak mini juga bisa menjadi pilihan yang hemat dan ekonomis. dengan resep sederhana dan bahan yang tidak membutuhkan banyak biaya, anda bisa membuat banyak martabak mini yang enak dan menggugah selera.
sebagai camilan yang mudah disiapkan, martabak mini cocok untuk dihidangkan dalam berbagai acara informal, seperti kumpul keluarga, acara arisan, atau bahkan untuk sekadar menemani waktu bersantai sambil menonton film.
untuk membuat martabak mini yang sempurna, anda cukup mengikuti beberapa langkah mudah, dan dalam waktu singkat, anda sudah bisa menikmati camilan khas indonesia yang sangat disukai ini.
baca juga:buruan cobain resep rendang jengkol santan, praktis dan enak!
pembuatan martabak mini juga memberikan kesempatan untuk berkreasi dengan berbagai rasa dan kombinasi bahan. 
berikut ini dia resep simple martabak mini yang mudah dibuat dirumah yuk simak:
bahan-bahan:
untuk adonan martabak:
baca juga:buruan cobain resep rendang jengkol santan, praktis dan enak!
- 250 gram tepung terigu protein sedang
- 2 butir telur
- 200 ml air matang
- 1 sendok makan gula pasir
baca juga:cobain resep jajanan favorit keluarga, donat labu kuning lezat dan ekonomis! 
- 1/2 sendok teh ragi instan
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
baca juga:resep praktis membuat pisang ambon dan coklat keju, enak cobain !
- untuk isian martabak:
- keju parut secukupnya
- cokelat meses secukupnya
- kacang tanah cincang secukupnya (optional)
baca juga:resep tauge goreng ikan asin yang segar dan enak cobain! 
- susu kental manis secukupnya
- untuk pelengkap:
- margarin atau mentega untuk olesan
- susu kental manis (untuk topping)
baca juga:buruan cobain resep puding nanas segar, cocok untuk takjil dibulan puasa!
  - cara membuat:
1. membuat adonan martabak:
- dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, baking powder, dan garam. aduk rata.
- tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
baca juga:resep bola-bola ubi goreng cuma butuh 4 bahan, wajib kalian cobain!
 - setelah itu, masukkan margarin leleh dan aduk lagi hingga adonan halus dan kental.
- tutup mangkuk dengan kain bersih atau plastik wrap, diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang sedikit.
2. memasak martabak mini:
- panaskan cetakan martabak mini atau cetakan kue cubir di atas kompor dengan api kecil, oleskan sedikit margarin agar adonan tidak lengket.
baca juga:resep kerang tumis cabe hijau yang pedasnya menyengat wajib kalian cobain?
- setelah cetakan panas, tuang adonan martabak mini ke dalam cetakan hingga hampir penuh, biarkan beberapa menit hingga permukaan adonan berbuih dan setengah matang.
- taburkan isian sesuai selera, seperti keju parut, cokelat meses, dan kacang cincang. kemudian tutup cetakan dengan penutup agar matangnya merata.
- masak hingga adonan terlihat matang dan permukaannya berwarna kecoklatan.
3. finishing dan penyajian:
baca juga:resep daun singkong masak santan, cocok untuk lauk makan siang!
- setelah martabak mini matang, angkat dari cetakan dan letakkan di piring.
- oleskan permukaannya dengan sedikit margarin atau mentega, dan beri topping susu kental manis sesuai selera.
- sajikan martabak mini selagi hangat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Januari 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan