Resep Tumis Oncom Daun Kemangi, Lauk Makan Siang Praktis Cobain Yuk Guys?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 22 Nov 2024 - 09:38

Resep Tumis Oncom Daun Kemangi, Lauk Makan Siang Praktis Cobain Yuk Guys?-Pagaralampos-kolase

Leunca 100 g

Daun kemangi 50 g

Tambahkan 5 buah cabai merah dan hijau (iris tipis)

10 ekor bawang merah aichiri 8 siung (iris tipis)

Bawang putih 3 siung (iris tipis)

3 lembar daun salam

1 lengkuas tumbuk

Terasi 1 sendok teh

Garam (secukupnya)

Gula (secukupnya)

Cara memasak:

Bersihkan jamur jeruk pada permukaan oncom, lalu potong kecil-kecil. Mari kita sisihkan.

resep tumis oncom daun kemangi, lauk makan siang praktis cobain yuk guys?                            koranpagaralampos.co – resep tumis oncom daun kemangi, lauk makan siang praktis cobain yuk guys?
dalam waktu kurang dari satu jam, oncom goreng mudah disiapkan dalam 2 langkah memasak.
kalau oncomnya digoreng dulu, ditambah leunca dan daun kemangi, aromanya akan semakin harum.
oncom goreng paling enak dimakan panas dan bisa diolah sebelum makan siang atau makan malam.
baca juga: 3 kreasi resep menu buncis kekinian ala makanan bergizi dan modern?
lauk oncom merah yang mudah dan murah enak dan cocok disantap.
makin nikmat bila dipadukan dengan bumbu sambal dan kemangi.
onkom tumis kemangi sederhana ini dikenal dengan nama ureketuku onkom.
masakan rumahan khas sunda ini menggunakan oncom merah murah yang terbuat dari sisa tahu.
baca juga:2 resep kue tradisional yang mudah dibuat dan rendah kolesterol cobain?
makin nikmat jika dimasak dengan bumbu sambal.
resep tumis onkom
bahan: 2 batang tanaman onkom merah
8 cm x 10 cm (cuci bersih dan memarkan)
baca juga:resep setup nanas kayu manis takjil penurun kolesterol, wajib banget kalian cobain!
leunca 100 g
daun kemangi 50 g
tambahkan 5 buah cabai merah dan hijau (iris tipis)
10 ekor bawang merah aichiri 8 siung (iris tipis)
baca juga:resep es susu semangka segar dan praktis cobain yuk guys?
bawang putih 3 siung (iris tipis)
3 lembar daun salam
1 lengkuas tumbuk
terasi 1 sendok teh
baca juga:buruan cobain resep manisan pepaya, makanan untuk melancarkan pencernaan!
garam (secukupnya)
gula (secukupnya)
cara memasak:
bersihkan jamur jeruk pada permukaan oncom, lalu potong kecil-kecil. mari kita sisihkan.
bumbu : giling halus semua bahan bumbu.
panaskan 3 sendok makan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu hingga harum.
tambahkan cabai hijau dan aduk hingga layu.
tambahkan leunca dan aduk hingga layu. tambahkan
oncom, kaldu ayam, dan sedikit air.
aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap serta agak kering.
lalu kalian tambahkan daun kemangi, aduk hingga layu lalu angkat.