Yuk Cobain Resep Karupuak Sanjai Keripik Singkong Balado!
Yuk Cobain Resep Karupuak Sanjai Keripik Singkong Balado!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
4 sdm sebuah gula pasir
1 sdt sebuah garam
1/4 sdt sebuah kaldu bubuk
sebuah air secukupnya
BACA JUGA: Kuliner Nikmat Disantap Saat Malam Hari, Yuk Cobain Resep Wedang Kacang Empuk dan Harum?
Cara Membuat:
1.Kupas dan iris tipis sebuah singkong. lalu Gunakan sebuah alat jika ingin ketebalannya sama dan tidak kesusahan.
2.Goreng sebuah singkong hingga menjadi keripik kering dan renyah kecokelatan. lalu Angkat dan tiriskan.
3.Haluskan sebuah bumbu balado, cabai, bawang merah dan putih.lalu Tumis bumbu hingga kematangannya merata.
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Toge Goreng Kuliner Khas Bogor, Mudah dibuat Dan Praktis!
4.Jika sudah tidak langu, masukkan sebuah gula dan air. kemudian Masak bumbu bersama air gula hingga mendidih dan bumbu mengental.
5.Masukkan sebuah garam dan kaldu bubuk secukupnya. lalu Aduk hingga rata, matikan api.
6.Selagi masih panas, masukkan sebuah keripik singkong. kemudian Aduk merata dengan bumbu hingga bumbu merata. lalu Biarkan dingin.
7.Keripik singkong balado siap untuk dinikmati dan dikemas di dalam stoples agar tidak melempem.
BACA JUGA:Punclut, Surga di Ketinggian Puncak Lembang Wisata Alam dan Kuliner di Atas Kota Bandung