Resep Nila Pedas Manis Krispi, Bikin Nambah Nasi!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 21 Nov 2024 - 11:56

Resep Nila Pedas Manis Krispi, Bikin Nambah Nasi!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

resep nila pedas manis krispi, bikin nambah nasi!                            koranpagaralampos.co-resep nila pedas manis krispi, bikin nambah nasi!
ikan nila memang paling enak dimasak dengan sebuah bumbu pedas manis.
umumnya sebuah menu di restoran yang menggunakan ikan nila sebagai bahannya menjadi lebih mahal harganya jika disajikan menjadi menu ini.
tapi tidak perlu harus pergi ke sebuah restoran untuk merasakan nila pedas manis, karena kita bisa membuatnya sendiri di rumah.
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
berikut resep nila pedas manis krispi, bikin nambah nasi:
bahan:
1 kg sebuah ikan nila
1 buah sebuah wortel
1 buah sebuah bawang bombay
1 ruas sebuah jahe
1 lembar sebuah daun salam
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
bumbu halus:
1 buah sebuah tomat ukuran besar
2 buah sebuah cabai merah
4 buah sebuah cabai rawit
3 siung sebuah bawang putih
baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
bahan pelapis:
3 sdm sebuah tepung bumbu
1 sdm sebuah tepung beras
bahan saus:
6 sdm sebuah saus sambal
2 sdm sebuah saus tomat
1 sdm sebuah kecap manis
1 sdt sebuah lada bubuk
sebuah garam dan gula secukupnya
sebuah air secukupnya
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
cara membuat:
1.cuci bersih sebuah ikan nila, sayat-sayat tubuhnya. kemudian lumuri dengan sebuah jeruk nipis, lada bubuk dan garam secukupnya. 
2.campurkan sebuah bahan pelapis. lalu balur ikan dengan sebuah tepung. jika kalian suka yang krispi, boleh dibalut dengan tepung bumbu krispi lebih tebal. lalu goreng ikan nila hingga matang. 
3.lalu tiriskan jika sudah matang. goreng lagi untuk kedua kalinya agar luarnya lebih terasa renyah. lalu sisihkan.
baca juga:punclut, surga di ketinggian puncak lembang wisata alam dan kuliner di atas kota bandung
4.iris tipis sebuah bawang bombay, wortel, dan cabai merah (buang bijinya).
5.tumis sebuah bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay, wortel, jahe dan daun salam. lalu tuang sedikit air, masak hingga sayuran matang.
6.masukkan sebuah bahan saus, aduk rata hingga mengental, tes rasa. jika sebuah rasa sudah sesuai selera, angkat.
7.tuang sebuah saus di atas ikan nila.kemudian ikan nila pedas manis siap dinikmati dengan nasi hangat.
baca juga:kamu pecinta kuliner? yuk cicipi 5 hidangan khas betawi, salah satunya nomor 2 dijamin ketagihan!
itulah resep nila pedas manis krispi, bikin nambah nasi!