Buruan Cobain Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Bikin Nambah Nasi Saat Lebaran!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Rabu , 20 Nov 2024 - 13:52

Buruan Cobain Resep Sambal Goreng Kentang Ati, Bikin Nambah Nasi Saat Lebaran!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

buruan cobain resep sambal goreng kentang ati, bikin nambah nasi saat lebaran!                            koranpagaralampos.co-buruan cobain resep sambal goreng kentang ati, bikin nambah nasi saat lebaran!
sambal goreng kentang dan ati menjadi salah satu menu wajib di disaat momen lebaran. 
sambal goreng kentang ati akan disajikan bersama dengan sebuah ketupat dan juga masakan lain seperti rendang dan opor ayam. 
berikut resep sambal goreng kentang ati, bikin nambah nasi saat lebaran:
baca juga:mengungkap pesona alun-alun purworejo, tempat wisata dan kuliner khas yang wajib dikunjungi!
bahan:
½ kg sebuah kentang, kupas dan potong dadu
½ kg sebuah ati sapi atau ati ampela ayam
2 lembar sebuah daun salam
2 lembar sebuah daun jeruk
1 ruas jari sebuah jahe, memarkan
1 ruas jari sebuah lengkuas, memarkan
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
bumbu halus:
4 siung sebuah bawang putih
7 siung sebuah bawang merah
2 butir sebuah kemiri
10 buah sebuah cabai rawit
5 buah sebuah cabai merah besar, buang isi
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
7 buah sebuah cabai keriting
garam, secukupnya saja
gula, secukupnya saja
sebuah kaldu penyedap, secukupnya jika suka
1 sdm sebuah kecap manis
baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
cara membuat:
1.cuci bersih sebuah kentang dan ati ampela. lalu kemudian goreng hingga matang kentang dan ati ampela. 
2.panaskan sedikit sebuah minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum dan matang. lalu tambahkan sedikit air. 
3.tambahkan sebuah daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. 
4.masukkan sebuah kentang dan ati ampela ke dalam bumbu, aduk rata. 
baca juga:kamu pecinta kuliner? yuk cicipi 5 hidangan khas betawi, salah satunya nomor 2 dijamin ketagihan!
5.kemudian masak sebuah sambal kentang ati dengan api kecil selama 10 menit hingga benar-benar matang dan bumbu meresap. 
6.angkat dan lalu kemudian sajikan. 
itulah resep sambal goreng kentang ati, bikin nambah nasi saat lebaran!