Keunikan Cita rasa yang Menggoda Yuk Cobain Resep Nasi Rawon Kuah Hitam Kental Khas Jawa Timur?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Senin , 18 Nov 2024 - 15:40

Keunikan Cita rasa yang Menggoda Yuk Cobain Resep Nasi Rawon Kuah Hitam Kental Khas Jawa Timur?-Pagaralampos-kolase

keunikan cita rasa yang menggoda yuk cobain resep nasi rawon kuah hitam kental khas jawa timur?                            koranpagaralampos.co - keunikan cita rasa yang menggoda yuk cobain resep nasi rawon kuah hitam kental khas jawa timur?
rawon sendiri adalah sebuah hidangan sup yang menyajikan kuah berwarna hitam yang khas, menampilkan keunikan cita rasa.
daging yang umumnya digunakan dalam rawon sendiri adalah dari sapi,resep nasi rawon
bahan-bahan:500 gram daging sapi (pilih bagian sandung lamur untuk hasil yang lebih lezat).
baca juga:kreasikan telur ayam di dapurmu dengan bumbu pindang yang lezat cobain resepnya?
2 liter air.
2 lembar daun salam.
2 batang serai, memarkan.
3 sendok makan minyak goreng.
baca juga:rekomendasi resep cireng kekinian wajib kalian cobain?
2 sendok makan petis udang.
2 sendok makan ketumbar bubuk.
1 sendok makan garam.
1 sendok makan gula merah serut (opsional).
baca juga:yuk cobain resep ayam kecap enak untuk menu sehari-hari!
bahan bumbu halus:
1 sendok makan gula merah serut (opsional).
3 siung bawang putih.
2 cm lengkuas.
baca juga:minuman nikmat,yuk cobain resep es jeruk kelapa ala restoran?
2 cm kunyit.
1 sendok teh terasi (bakar sebentar).
5 butir kemiri.
bahan pelengkap:
baca juga:resep roti semir jadul isi moka yang lembut cobain yuk guys?
nasi putih.
tauge pendek, direbus.
telur asin, rebus.
daun bawang, iris halus.
kerupuk udang.
sambal.
cara membuat:
pertama kalian haluskan semua bumbu halus menggunakan blender atau ulekan.
lalu kalian panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
lalu kalian tambahkan petis udang, ketumbar bubuk, daun salam, serai, garam, dan gula merah (jika menggunakan) aduk rata.
setelah itu kalian tuangkan air, masak dengan api sedang hingga daging empuk dan kuah berwarna hitam pekat,aduk sesekali.
jangan lupa klaian sajikan kuah rawon bersama nasi putih, tauge, telur asin, daun bawang, kerupuk udang, dan sambal.