Yuk Cobain Resep Rendang Kerang, Masak Rendang dalam Waktu Cepat!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Senin , 18 Nov 2024 - 12:08

Yuk Cobain Resep Rendang Kerang, Masak Rendang dalam Waktu Cepat!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

KORANPAGARALAMPOS.CO-Yuk Cobain Resep Rendang Kerang, Masak Rendang dalam Waktu Cepat!

Pada dasarnya sebuah rendang adalah sebuah teknik memasak bukan nama makanan.

Jadi, kalian bebas memasak rendang dengan bahan makanan apapun, tak melulu daging sapi atau ayam.

Berikut Resep Rendang Kerang, Masak Rendang dalam Waktu Cepat:

Bahan:

500 gram sebuah kerang hijau kupas dan siap pakai yang basah (cuci dan tiriskan)

250 ml sebuah santan kental

50 gram sebuah kelapa parut, sangrai

Bumbu halus:

2 sdm sebuah irisan bawang merah

1 sdm sebuah irisan bawang putih

3 sdm sebuah irisan cabai merah

yuk cobain resep rendang kerang, masak rendang dalam waktu cepat!                            koranpagaralampos.co-yuk cobain resep rendang kerang, masak rendang dalam waktu cepat!
pada dasarnya sebuah rendang adalah sebuah teknik memasak bukan nama makanan.
jadi, kalian bebas memasak rendang dengan bahan makanan apapun, tak melulu daging sapi atau ayam.
berikut resep rendang kerang, masak rendang dalam waktu cepat:
baca juga:yuk cobain resep tahu isi saus gula merah, kuliner berbahan dasar tahu sumedang bikin nagih!
bahan: 
500 gram sebuah kerang hijau kupas dan siap pakai yang basah (cuci dan tiriskan) 
250 ml sebuah santan kental 
50 gram sebuah kelapa parut, sangrai
baca juga: kuliner nikmat disantap saat malam hari, yuk cobain resep wedang kacang empuk dan harum?
bumbu halus:
2 sdm sebuah irisan bawang merah 
1 sdm sebuah irisan bawang putih 
3 sdm sebuah irisan cabai merah 
1 sdt sebuah irisan jahe 
1 sdt sebuah irisan kunyit 
1 sdm sebuah garam
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
bumbu lain:
2 lembar sebuah daun jeruk 
2 lembar sebuah daun salam 
1 batang sebuah serai, memarkan 
1 irisan sebuah lengkuas, memarkan 
1 sdm sebuah gula merah 
1 sdm sebuah air asam jawa
baca juga:punclut, surga di ketinggian puncak lembang wisata alam dan kuliner di atas kota bandung
cara membuat rendang kerang:
1. siapkan sebuah wajan dalam. 
2. tumis tanpa minyak bumbu yang sudah dihaluskan dan sebuah bumbu lain hingga aromanya keluar.
3. tuangi sebuah santan, masak dengan api sendang hingga api mendidih, aduk terus santan agar tidak pecah. 
baca juga:kamu pecinta kuliner? yuk cicipi 5 hidangan khas betawi, salah satunya nomor 2 dijamin ketagihan!
4. kemudian masukkan sebuah kerang hijau yang sudah ditiriskan airnya, masak hingga santan agak menyusut. 
5. masukkan sebuah  parutan kelapa yang sudah disangrai.
6. aduk-aduk sebentar sampai dengan bumbu menyatu dan rendang kerang tampak berminyak. angkat dan lalu sajikan.
itulah resep rendang kerang, masak rendang dalam waktu cepat!