Resep Kue Kumbu, Jajanan Manis Dan Praktis!
Resep Kue Kumbu, Jajanan Manis Dan Praktis!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Buruan Cobain Resep Toge Goreng Kuliner Khas Bogor, Mudah dibuat Dan Praktis!
Sebuah Garam secukupnya
Sebuah mMinyak goreng secukupnya
Cara Membuat Kue Kumbu:
1.Cuci bersih sebuah kacang hijau, lalu rendam semalaman hingga mengembang dan berbuih. lalu Keesokan harinya, cuci kembali kacang hijau hingga bersih.
BACA JUGA:Punclut, Surga di Ketinggian Puncak Lembang Wisata Alam dan Kuliner di Atas Kota Bandung
2.Rebus sebuah kacang hijau hingga lembut dan empuk.
3.Saring sebuah air rebusan kacang hijau kemudian tunggu hingga dingin, selanjutnya haluskan kacang hijau dengan tangan.
4.Masukkan sebuah kelapa parut, gula pasir, dan garam pada wadah berisi kacang hijau.
5.Campur semua bahan hingga dengan rata dan gula pasir larut.
BACA JUGA:Kamu Pecinta Kuliner? Yuk Cicipi 5 Hidangan Khas Betawi, Salah Satunya Nomor 2 Dijamin Ketagihan!
6.Bentuk bulat sebuah adonan kue kumbu, lakukan hingga semua adonan habis.
7.Untuk bahan pencelup, campur sebuah tepung terigu, tepung beras, air kemudian aduk hingga mengental.
8.Celupkan sebuah adonan kue kumbu pada larutan tepung kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan.
9.Setelah semua adonan digoreng, segera sajikan selagi masih hangat. Jangan lupa siapkan sebuah teh hangat atau kopi sebagai teman makan kue kumbu.
- Tag
- Share
-
-
