Yuk Cobain Resep Lapis Singkong Pelangi, Jajanan Basah untuk Sarapan Pagi!
Yuk Cobain Resep Lapis Singkong Pelangi, Jajanan Basah untuk Sarapan Pagi!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
1/2 sdt sebuah garam
Pewarna sebuah makanan merah, kuning, hijau
1 buah sebuah pisang tanduk, potong dadu kecil
Minyak goreng untuk olesan secukupnya saja
BACA JUGA: Mencoba Pengalaman Kuliner Otentik di Simalungun, Hidangan Tradisional yang Harus Dicoba
Cara membuat lapis singkong pelangi:
1.Siapkan sebuah wadah bersih, peras singkong parut, diamkan hingga patinya mengendap. Lalu Buang airnya yang sudah bening.
2.Campurkan kembali pati dengan sebuah singkong parut. lalu Tambahkan dengan sebuah tepung kanji, aduk hingga rata.
3.Tuang sebuah santan, susu cair, gula pasir, dan garam. Tambahkan sebuah pisang, aduk hingga semua bahan merata.
BACA JUGA:Bunga, Damai, dan Kuliner! Pengalaman Tak Terlupakan di Taman Bunga Baturaja
4.Bagi sebuah adonan menjadi tiga bagian, campurkan pewarna makanan merah, kuning, dan hijau pada masing-masing bagian.
5.Olesi sebuah loyang persegi ukuran 18x18 cm dengan sedikit minyak goreng. Masukkan sebuah adonan merah ke dasar loyang, ratakan.
6.Kukus sebuah adonan lapis singkong selama 10 menit, keluarkan.
7.Tambahkan sebuah adonan kuning, ratakan. lalu kemudian Kukus selama 10 menit, keluarkan.
- Tag
- Share
-
-
