Pindang Telur Retak Seribu ala Telur Marmer, Yuk Cobain!
Pindang Telur Retak Seribu ala Telur Marmer, Yuk Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Kamu Pecinta Kuliner? Yuk Cicipi 5 Hidangan Khas Betawi, Salah Satunya Nomor 2 Dijamin Ketagihan!
5 sdt sebuah gula merah (sudah disisir)
Sebuah Kulit bawang merah dari 250gr bawang merah
Sebuah Kulit bawang putih dari 150gr bawang putih
BACA JUGA: Mencoba Pengalaman Kuliner Otentik di Simalungun, Hidangan Tradisional yang Harus Dicoba
Cara Membuat:
1.Cuci bersih sebuah kulit bawang dengan merendan sebentar dengan mamalemon dan air. Lalu bilas bilas dengan sebuah air mengalir sampai airnya tidak keruh. Gunakan sebuah api kecil saja.
2.Tata telur dipanci dengan sebuah air yang banyak (2cm diatas permukaan telur), tambahkan semua bumbu. Lalu Kemudian Rebus selama minimal 1jam sampai dengan air asat, jangan lupa dibolak balik, agar warnanya rata. lalu Kupas telur dan sajikan.
Itulah Pindang Telur Retak Seribu ala Telur Marmer, Yuk Cobain!
- Tag
- Share
-
-
