Yuk Cobain Resep Sup Gurami Kuah Bening Yang Enak Dan Gurih?
Yuk Cobain Resep Sup Gurami Kuah Bening Yang Enak Dan Gurih?-Pagaralampos-kolase
Cara membuat:
Pertama kalian cuci bersih ikan, potong-potong lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam.
Diamkan selama 15 menit.
Sambil menunggu, kalian siapkan bumbu iris.
Lalu geprek dan iris tipis bawang putih.
Kalian iris tipis bawang merah, potong-potong cabai rawit dan cabai merah.
Kemudian kalian panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan merah hingga harum.
Setelah itu masukkan jahe geprek, serai geprek dan daun jeruk, masak hingga bumbu tampak matang.
Lalu kalian tuang air secukupnya, jika sudah mendidih, masukkan ikan.
Tunggu hingga benar-benar matang, baru bisa dibalik.
Jangan sering dibalik agar tidak hancur.
Lalu kalian masukkan kaldu bubuk, garam, gula dan lada bubuk secukupnya,aduk rata.
Selanjutnya kalian masukkan potongan cabai, daun bawang, tomat dan kemangi, aduk rata.
Jangan lupa kalian tes rasa, jika sudah pas asam, asin, gurih dan pedasnya, angkat.
- Tag
- Share
-
-
