Resep Burung Puyuh Bacem khas Jogja, Yuk Cobain!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 12 Nov 2024 - 11:07

Resep Burung Puyuh Bacem khas Jogja, Yuk Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

5 siung sebuah bawang putih

3 siung sebuah bawang merah

2 butir sebuah kemiri

1 sdt sebuah ketumbar

1 ruas sebuah kunyit

1 ruas sebuah jahe

1 sdt sebuah garam

Bumbu utuh:

2 batang sebuah serai

3 lembar sebuah daun salam

3 lembar sebuah daun jeruk

5 sdm sebuah gula merah sisir

2 sdm sebuah gula pasir

Kecap manis secukupnya saja

resep burung puyuh bacem khas jogja, yuk cobain!                            koranpagaralampos.co-resep burung puyuh bacem khas jogja, yuk cobain!
sejumlah sebuah nutrisi yang terkandung di dalam daging burung puyuh adalah protein dan juga kolin yang tinggi, dan sangat bagus untuk kesehatan otak.
nutrisi lainnya yang terkandung di sebuah dalam daging tersebut adalah sebuah vitamin b6, vitamin d, rivoflavin, tiamin, dan sebagainya.
tidak banyak orang mengolah burung puyuh, karena mungkin jarang dijual di sebuah pasaran. 
baca juga:buruan cobain resep toge goreng kuliner khas bogor, mudah dibuat dan praktis!
tapi jika kebetulan kalian menemukan sebuah burung puyuh di pasar dan ingin mengolahnya, coba dimasak menjadi burung puyuh bacem yuk! 
berikut resep burung puyuh bacem khas jogja, yuk cobain:
bahan:
5 ekor sebuah burung puyuh
1 buah sebuah jeruk nipis
air secukupnya saja
minyak goreng secukupnya saja
baca juga:punclut, surga di ketinggian puncak lembang wisata alam dan kuliner di atas kota bandung
bumbu halus:
5 siung sebuah bawang putih
3 siung sebuah bawang merah
2 butir sebuah kemiri
1 sdt sebuah ketumbar
1 ruas sebuah kunyit
1 ruas sebuah jahe
1 sdt sebuah garam
baca juga: mencoba pengalaman kuliner otentik di simalungun, hidangan tradisional yang harus dicoba
bumbu utuh:
2 batang sebuah serai
3 lembar sebuah daun salam
3 lembar sebuah daun jeruk
5 sdm sebuah gula merah sisir
2 sdm sebuah gula pasir
kecap manis secukupnya saja
baca juga:bunga, damai, dan kuliner! pengalaman tak terlupakan di taman bunga baturaja
cara membuat:
1.cuci bersih sebuah daging burung puyuh yang sudah bersih. lumuri dengan sebuah jeruk nipis. lalu diamkan selama 10 menit lalu cuci bersih.
2.rebus sebuah burung puyuh selama 10 menit. lalu masukkan sebuah bumbu halus.
3.masukkan sebuah bumbu utuh, masak hingga burung puyuh empuk dan bumbu meresap sambil dicek rasanya. jika sudah sesuai dengan selera, angkat.
4.siap untuk dinikmati. atau jika kalian ingin lebih kering, bisa dipanggang atau digoreng burung puyuh dengan sebuah api kecil.
baca juga:pagubugan melung! perpaduan harmonis antara alam dan kuliner yang menggoda
5.sajikan sebuah burung puyuh bacem dengan sambal tomat dan nasi hangat
itulah resep burung puyuh bacem khas jogja, yuk cobain!