Yuk Cobain, Resep Lemet Singkong Kukus Camilan Gurih dan Legit Untuk Menemani Teh Hangat!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Rabu , 06 Nov 2024 - 12:51

Yuk Cobain, Resep Lemet Singkong Kukus Camilan Gurih dan Legit Untuk Menemani Teh Hangat!-Kolase by Pagaralampos.com-net

yuk cobain, resep lemet singkong kukus camilan gurih dan legit untuk menemani teh hangat!                            koranpagaralampos.co- lemet singkong merupakan camilan tradisional yang berasal dari indonesia, terkenal dengan rasa manis, gurih, dan tekstur kenyalnya.
camilan ini terbuat dari singkong yang diolah secara sederhana namun menghasilkan rasa yang sangat lezat.
singkong, sebagai bahan utama, merupakan sumber makanan yang umum digunakan di seluruh indonesia, baik untuk hidangan manis maupun gurih.
salah satu olahan singkong yang cukup populer adalah lemet singkong, yang sering dijumpai di pasar tradisional atau disajikan di rumah-rumah saat berkumpul bersama keluarga.
baca juga:resep indomie bangladesh kuah kental enak dan lezat, bikin nagih!
proses pembuatan lemet singkong terbilang mudah, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat, seperti singkong, kelapa parut, gula merah, dan daun pisang untuk membungkusnya.
hasil akhirnya adalah sebuah camilan dengan tekstur yang kenyal dan lembut, dengan perpaduan rasa manis dari gula merah dan gurih dari kelapa parut.
keunikan lemet singkong terletak pada cara memasaknya yang tradisional, yakni dengan mengukusnya hingga matang dan menghasilkan aroma yang menggugah selera.
selain kelezatannya, singkong juga memiliki banyak manfaat, terutama karena kaya akan karbohidrat yang memberikan energi bagi tubuh.
baca juga:resep rujak tahu pedas yuk cobain resepnya sekarang?
oleh karena itu, lemet singkong sering disajikan di berbagai acara, baik untuk perayaan keluarga maupun kegiatan tradisional.
selain menggunakan kelapa parut sebagai bahan pelengkap, daun pisang yang digunakan untuk membungkus lemet menambah aroma khas yang membuat camilan ini semakin nikmat.
bagi sebagian orang, lemet singkong memiliki nilai sentimental karena menjadi bagian dari kenangan masa kecil yang sering dinikmati bersama keluarga.
membuat lemet singkong di rumah bukan hanya menyenangkan, tetapi juga memungkinkan untuk menyesuaikan rasa sesuai dengan selera.
baca juga:resep mie tumis yang praktis, cocok dimasak saat lapar tengah malam yuk cobain resepnya nanti malam?
anda bisa bereksperimen dengan menambahkan berbagai bahan seperti kacang, cokelat, atau kelapa muda agar rasa lemet singkong semakin bervariasi.
membuat lemet singkong di rumah juga lebih hemat dan praktis.
dengan bahan-bahan yang terjangkau dan mudah ditemukan, anda bisa menikmati camilan ini kapan saja, baik untuk sarapan, camilan sore, atau bahkan sebagai hidangan penutup setelah makan berat.
proses penyajiannya pun sangat sederhana, cukup dengan memotong lemet singkong sesuai ukuran yang diinginkan dan siap disantap bersama keluarga atau teman.
baca juga:resep kue lumpang gula merah bikin nagih,wajib kalian cobain!
camilan ini memberikan kepuasan yang tidak hanya datang dari rasa, tetapi juga dari cara pembuatan yang penuh kreativitas dan kesederhanaan.
berikut inilah resep simple lemet ubi yang harus kalian coba dirumah bun:
- bahan-bahan:
- 500 gram ubi jalar (warna oranye atau ungu, sesuai selera)
baca juga:resep mie ayam enak dan lezat, cara membuatnya mudah yuk cobain?
- 100 gram kelapa parut kasar (pilih kelapa yang agak tua)
- 100 gram gula merah serut halus
- 1/2 sendok teh garam
- daun pisang secukupnya untuk membungkus
baca juga:bikin nagih cobain yuk resep piscok pisang coklat renyah pratis murah meriah?
- langkah-langkah membuat lemet ubi dikrumah:
1. persiapan ubi:
- kupas ubi jalar dan cuci bersih.
- potong-potong ubi sesuai ukuran yang diinginkan (misalnya, sekitar 4-5 cm).
baca juga:resep mangut lele sederhana dengan kuah santan kemangi, yuk cobain!
- kukus ubi jalar dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama sekitar 15-20 menit atau hingga ubi empuk. pastikan ubi cukup matang, tetapi tidak terlalu lembek.
2. menghaluskan ubi:
- setelah ubi matang, angkat dan diamkan sebentar.
- haluskan ubi jalar menggunakan garpu atau penumbuk hingga menjadi adonan yang lembut dan halus. jika terlalu padat, bisa tambahkan sedikit air hangat agar lebih mudah dihaluskan.
baca juga:rasanya yang manis dan kenyal yuk cobain resep cenil enak, kenyal dan bikin nagih?
3. menyiapkan isian:
- campurkan kelapa parut kasar dengan gula merah serut halus dan garam dalam satu wadah.
 - aduk rata hingga kelapa, gula merah, dan garam tercampur dengan baik.
4. membungkus lemet:
baca juga:buruan cobain resep corndog sosis takaran sendok, ide menarik buat jualan camilan!
- siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dipanggang sebentar di atas api untuk melunakannya.
- ambil sejumput adonan ubi yang sudah dihaluskan dan pipihkan di atas daun pisang.
- letakkan campuran kelapa, gula merah, dan garam di tengah-tengah adonan ubi.
- bungkus adonan ubi dengan daun pisang, rapatkan kedua ujungnya, dan rapikan bentuknya agar membentuk paket kecil.
baca juga:resep kue carabikang anti gagal, cocok jadi kudapan ngeteh disore hari cobain?
5. mengukus lemet:
- kukus lemet yang sudah dibungkus daun pisang selama sekitar 30-40 menit, hingga aroma harum keluar dan lemet matang sempurna.
 - setelah matang, angkat dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.
6. penyajian:
baca juga:yuk cobain resep sate kolombi keong sawah khas manado, bikin lidah bergoyang!
 - lemet ubi siap dinikmati. anda bisa menyajikannya sebagai camilan saat berkumpul bersama keluarga atau teman. nikmati sensasi kenyal dan manis gurih dari lemet ubi yang lezat ini!
tips:
- untuk rasa yang lebih kaya, anda bisa menambahkan kacang-kacangan seperti kacang tanah sangrai atau kacang hijau ke dalam campuran kelapa.
- jika suka rasa yang lebih manis, bisa menambahkan lebih banyak gula merah sesuai selera.
baca juga: resep praktis ayam cabe garam, menu favorit bercita rasa gurih dan pedas cobain yuk?
- ubi jalar bisa diganti dengan singkong atau bahan serupa jika diinginkan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 6 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan