Yuk Mom Cobain, Resep Simple Cumi Saus Padang Pedas dengan Bahan Sederhana di Rumah!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Selasa , 05 Nov 2024 - 12:07

Yuk Mom Cobain, Resep Simple Cumi Saus Padang Pedas dengan Bahan Sederhana di Rumah!-Kolase by Pagaralampos.com-net

yuk mom cobain, resep simple cumi saus padang pedas dengan bahan sederhana di rumah!                            koranpagaralampos.co- cumi merupakan salah satu makanan laut yang dikenal dengan rasa yang lezat dan kaya nutrisi, memberikan manfaat besar bagi kesehatan tubuh.
berbicara mengenai olahan cumi, ada banyak resep menarik yang dapat menggugah selera dan membuat ketagihan, salah satunya adalah cumi saus padang yang pedas dan gurih.
resep cumi saus padang menjadi populer di kalangan masyarakat karena selain enak, cumi juga kaya akan vitamin, mineral, dan protein. meskipun sering dijumpai di restoran, anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah.
ini tidak hanya lebih ekonomis, tetapi juga memungkinkan anda untuk menyesuaikan rasa sesuai selera. bagi pecinta seafood, hidangan ini tentunya sudah tidak asing lagi.
baca juga:resep telur fuyunghai ala anak kos yuk cobain resepnya?
meskipun disebut cumi saus padang, asal usul hidangan ini tidak dari daerah tersebut, namun sensasi pedasnya memang terinspirasi dari masakan padang yang terkenal dengan sambal baladonya.
resep cumi saus padang sangat dicari oleh para penikmat kuliner pedas karena menghadirkan kombinasi rasa yang unik. perpaduan antara rasa gurih dan pedas dengan tekstur kenyal dari cumi membuat hidangan ini semakin menggoda.
jika anda khawatir untuk mencoba membuatnya, jangan ragu! resep cumi saus padang ini sangat sederhana, hanya membutuhkan beberapa bahan dan dapat disiapkan dalam tiga langkah mudah.
cumi adalah pilihan olahan seafood favorit banyak orang, dan anda dapat dengan mudah menyajikan hidangan ini di rumah dengan cara yang praktis.
baca juga:tak hanya enak dan empuk, berikut ini resep roti kukus thailand yang lembut dan menggoda!
selain nikmat, makanan ini juga kaya akan manfaat kesehatan, termasuk sebagai sumber vitamin b12 dan b6, yang penting untuk kesehatan saraf, darah, serta perlindungan terhadap penyakit jantung dan stroke.
salah satu hidangan yang banyak diminati di restoran seafood adalah udang saus padang. perpaduan saus padang yang gurih, manis, dan pedas dengan udang yang empuk menciptakan kombinasi yang sangat menggugah selera.
berikut inilah resep simple dirumah cumi saus padang yang harus mom cobain:
- bahan-bahan:
baca juga:yang hobby pedas simak! inilah rahasia kelezatan mie gacoan resep dan tips membuatnya
- 250 gram cumi
- 250 gram udang
- 1 batang serai
- 3 lembar daun jeruk
baca juga:yuk cobain resep tumis sayur tahu, menu pendamping lauk makan siang!
- ½ bawang bombay
- air secukupnya
- 2 sendok makan saus tomat sasa
- 3 sendok makan saus sambal sasa
baca juga:resep popcorn caramel ala bioskop yang mudah dan lezat, bikin di rumah yuk!
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap manis
- garam, gula, dan penyedap secukupnya
- 1 buah jagung rebus
baca juga:nikmat resep sambal ijo padang asli yuk cobain?
- 1 batang daun bawang
- 1 buah tomat
- bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
baca juga:resep cendol dawet tepung beras tanpa kapur sirih wajib kalian cobain!
- 4 siung bawang merah
- 8 cabai merah
- 10 cabai rawit
- minyak goreng secukupnya
baca juga:cemilan nikmat yuk cobain resep kebab mini menggunakan kulit pangsit yang cocok untuk jualan?
- cara membuat:
1. cuci bersih cumi yang sudah direndam dalam air garam selama sekitar 10 menit.
2. goreng cumi hingga setengah matang atau sampai bagian luarnya agak kering. 
3. panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma yang menggoda.
baca juga:buruan cobain resep cireng isi sosis,enak dan praktis!
4. tambahkan bawang bombay, serai, daun jeruk, dan jahe ke dalam tumisan.
5. masukkan cumi, aduk rata semua bahan agar bumbu meresap dengan baik.
6. masukkan sedikit air, saus tiram, sambal, dan tepung maizena ke dalam campuran.
7. masak hingga cumi mendidih dan matang secara menyeluruh.
baca juga:jangan biarkan hari panas menghancurkan semangat kalian! yuk segera kalian coba resep es timun jeruk nipis yan
8. cicipi dan sesuaikan rasa, lalu angkat jika sudah siap. sajikan dengan hidangan pelengkap.
9. agar cumi tidak menjadi keras, hindari memasaknya terlalu lama. jika ingin mengurangi bau amis, lumuri cumi dengan air jeruk atau air asam jawa sebelum merendamnya. 
selamat mencoba resep yang sederhana ini dan semoga keluarga anda menyukainya!