Buruan Cobain Resep Es Krim Santan Dung-dung Kaki Lima!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Minggu , 03 Nov 2024 - 21:05

Buruan Cobain Resep Es Krim Santan Dung-dung Kaki Lima!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

buruan cobain resep es krim santan dung-dung kaki lima!                            koranpagaralampos.co-buruan cobain resep es krim santan dung-dung kaki lima!
es tung-tung adalah hidangan pencuci mulut khas indonesia 
apakah di tempatmu dulu pernah ada penjual es krim keliling yang membawa sebuah gerobak dan kentungan yang dipukul sepanjang ia berjalan? es krim dari sebuah santan ini seringkali punya banyak sebutan berbeda di berbagai tempat, ada yang menyebutnya sebuah es dung-dung, es tung-tung, es cum-cum dan lain sebagainya.
yang pasti, es krim santan ini enak sekali disajikan dengan sebuah cone maupun roti tawar, bahkan cara membuatnya mudah di rumah
baca juga:cari kuliner bali yang halal? jangan cemas ini 5 hidangan bali dengan menu khas bali yang otentik!
berikut resep es krim santan dung-dung kaki lima:
bahan:
500 ml sebuah santan kental sedang
150 gr sebuah gula pasir
4 sdm sebuah kental manis
2 lembar sebuah daun pandan
1 1/2 sdm sebuah maizena
baca juga:nikmati sejuknya lembang, cicipi 5 kuliner khas yang membuat anda ingin kembali!
bahan akhir:
1/2 sdm sebuah sp
baca juga:wajib coba! 5 kuliner khas magelang yang bikin rindu kampung halaman
cara membuat:
1.larutkan sebuah maizena dengan sedikit air, sisihkan.
2.masukkan semua bahan lainnya ke dalam sebuah santan, aduk rata dengan whisk.
3.masak sebuah santan dengan api sedang sambil diaduk agar santan tidak pecah.
baca juga:wajib dicoba, ini 8 kuliner khas bandung yang patut kalian cobain!
lalu jika sudah mulai memanas, tuang larutan maizena, aduk rata lagi hingga mengental.
aduk terus hingga dengan matang dan tidak terasa tepung. lalu angkat.
4.keluarkan sebuah daun pandan, tuangkan ke dalam wadah cetakan.
diamkan hingga dengan memadat dan tidak panas.
baca juga:ini 8 kuliner khas minang sumatera barat, identik dengan rasa pedas menggugah selera!
5.tutup dan masukkan ke dalam sebuah freezer selama 5 jam.
6.keluarkan, hancurkan seceukupnya dengan sebuah sendok.
tambahkan sebuah sp, mixer hingga tercampur rata dan mengembang putih halus.
7.tuang lagi ke dalam sebuah wadah lain, tutup dan simpan di dalam freezer hingga membeku.
baca juga:kelezatan kuliner hangat di malang, pilihan tepat untuk musim hujan!
8.es krim santan jadul ini siap untuk disendoki dan dinikmati.
itulah resep es krim santan dung-dung kaki lima.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 6 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan