Yuk Cobain Resep Sambal Cakalang Suwir Manado Cocok Disantap dengan Nasi Hangat!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Minggu , 03 Nov 2024 - 19:24

Yuk Cobain Resep Sambal Cakalang Suwir Manado Cocok Disantap dengan Nasi Hangat!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

yuk cobain resep sambal cakalang suwir manado cocok disantap dengan nasi hangat!                            koranpagaralampos.co-yuk cobain resep sambal cakalang suwir manado cocok disantap dengan nasi hangat!
sambal cakalang suwir merupakan sebuah kuliner yang sangat terkenal dari manado.
sesuai dengan namanya, kuliner ini terbuat dari sebuah ikan cakalang yang disuwir kemudian dimasak dengan sambal.
menu ini sering dijadikan sebuah teman hidangan lain.
baca juga:cari kuliner bali yang halal? jangan cemas ini 5 hidangan bali dengan menu khas bali yang otentik!
dinikmati dengan sebuah nasi putih pun sudah sangat nikmat.
berikut resep sambal cakalang suwir manado cocok disantap dengan nasi hangat:
bahan-bahan :
- 1/2 ekor sebuah ikan cakalang, kukus dan suwir
baca juga:wajib coba! 5 kuliner khas magelang yang bikin rindu kampung halaman
- 5 siung sebuah bawang merah
- 3 siung sebuah bawang putih
- 7 cabe sebuah keriting merah
- 15 cabe sebuah rawit
baca juga:solo, surganya kuliner tradisional! ini 5 hidangan yang harus dicoba
- 2 daun sebuah jeruk
- 1 daun sebuah salam
- 1 ruas sebuah lengkuas.
- 1 sdm sebuah garam
baca juga:ketagihan! 5 kuliner khas pangandaran yang bikin liburan semakin seru!
- 1/2 sdt sebuah kaldu bubuk
- 1/2 gula sebuah pasir
cara membuat :
1. goreng sebuah ikan cakalang yang sudha disuwir-suwir hingga setengah matang. kemudian angkat dan lalu tiriskan.
baca juga:nikmati sejuknya lembang, cicipi 5 kuliner khas yang membuat anda ingin kembali!
2. haluskan sebuah bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. kemudian tumis sebuah bumbu dengan minyak panas.
3. masukkan sebuah daun jeruk, daun salam dan juga lengkuas.lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. setelah dari bumbu matang, masaukkan ikan cakalang.
4. aduk-aduk hingga dengan rata, tambahkan sedikit air, lalu masak hingga mendidih dan air menyusut.
itulah resep sambal cakalang suwir manado cocok disantap dengan nasi hangat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 5 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan