Buruan Cobain Resep Kerang Kupas Saus Tiram Ala Warteg, Empuk dan Tidak Amis!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Minggu , 03 Nov 2024 - 07:06

Buruan Cobain Resep Kerang Kupas Saus Tiram Ala Warteg, Empuk dan Tidak Amis!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

buruan cobain resep kerang kupas saus tiram ala warteg, empuk dan tidak amis!                            koranpagaralampos.co-buruan cobain resep kerang kupas saus tiram ala warteg, empuk dan tidak amis!
salah satu menu yang kerap disajikan di sebuah warteg adalah tumis kerang kupas. 
bumbunya beragam bisa sebuah saus tiram, saus padang, asam manis, maupun bumbu kuning. 
kerang hijau merupakan salah satu jenis kerang yang biasa dijual tanpa sebuah cangkang di pasaran. 
baca juga:cari kuliner bali yang halal? jangan cemas ini 5 hidangan bali dengan menu khas bali yang otentik!
jadi kalian bisa membuat sendiri tumis sebuah kerang hijau kupas di rumah. 
kerang umumnya mempunyai sebuah bau amis laut yang khas. 
salah satu cara untuk mengurangi bau amis kerang adalah mengolahnya bersama sebuah bumbu aromatik seperti lengkuas dan daun salam.
berikut resep kerang kupas saus tiram ala warteg, empuk dan tidak amis:
baca juga:wajib coba! 5 kuliner khas magelang yang bikin rindu kampung halaman
bahan tumis kerang (4 porsi):
250 gram sebuah kerang hijau kupas 
2 sdm sebuah saus tiram 
2 sdm sebuah kecap manis 
baca juga:solo, surganya kuliner tradisional! ini 5 hidangan yang harus dicoba
2 lembar sebuah daun salam 
2 cm sebuah lengkuas 
garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya saja
sebuah minyak untuk menumis
baca juga:ketagihan! 5 kuliner khas pangandaran yang bikin liburan semakin seru! 
bumbu iris:
2 siung sebuah bawang putih 
3 siung sebuah bawang merah 
3 buah sebuah cabai merah keriting 
baca juga:nikmati sejuknya lembang, cicipi 5 kuliner khas yang membuat anda ingin kembali!
bahan pelengkap:
1 batang sebuah daun bawang, potong serong panjang 
sebuah cabai rawit hijau utuh secukupnya
cara membuat kerang kupas saus tiram:
baca juga:pengalaman kuliner otentik di simalungun, hidangan tradisional yang harus dicoba!
1.cuci bersih sebuah kerang kupas, tiriskan. 
2.panaskan sedikit sebuah minyak.lalu tumis bumbu iris, daun salam, dan lengkuas sampai harum. kemudian masukkan kerang dan cabai rawit.
3. tambahkan sebuah saus tiram, garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. lalu aduk rata. dan koreksi rasa.
4. kemudian masukkan daun bawang, masak sampai agak layu.lalu angkat. sajikan sebuah tumis kerang kupas saus tiram.
baca juga:ini 8 kuliner khas minang sumatera barat, identik dengan rasa pedas menggugah selera!
itulah resep kerang kupas saus tiram ala warteg, empuk dan tidak amis.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 5 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan