Resep Tumis Cabai Hijau Sederhana Tapi Nikmat, Bisa Dijadikan Menu Pendamping Ketupat Lebaran Yuk Cobain!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Minggu , 03 Nov 2024 - 06:32

Resep Tumis Cabai Hijau Sederhana Tapi Nikmat, Bisa Dijadikan Menu Pendamping Ketupat Lebaran Yuk Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

25 gr sebuah gula merah

½ sdm sebuah kecap manis

½ sdt sebuah garam

½ sdt sebuah kaldu bubuk / penyedap

400-500 ml sebuah air

Bahan bumbu halus:

7 siung sebuah bawang putih

13 siung sebuah bawang merah

5 butir sebuah kemiri sangrai

20 buah sebuah cabai rawit hijau

2 saset sebuah terasi

4 cm sebuah kunyit

resep tumis cabai hijau sederhana tapi nikmat, bisa dijadikan menu pendamping ketupat lebaran yuk cobain!                            koranpagaralampos.co-resep tumis cabai hijau sederhana tapi nikmat, bisa dijadikan menu pendamping ketupat lebaran yuk cobain!
untuk menikmati sebuah ketupat, kalian bisa membuat pendamping makan ketupat.
menu tumis cabai hijau khas masakan dari sunda yang satu ini juga pas sebagai menu pelengkap ketupat lebaran.
cita rasa dari tumis cabai hijau khas masakan dari sunda yang pedas dan gurih cocok disajikan dengan makanan berkuah santan.
baca juga:cari kuliner bali yang halal? jangan cemas ini 5 hidangan bali dengan menu khas bali yang otentik!
selain cocok untuk sebuah menu lebaran, cara pembuatan tumis cabai hijau khas masakan sunda ini juga praktis dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
berikut resep tumis cabai hijau, bisa dijadikan menu pendamping ketupat lebaran wajib kalian cobain!
bahan-bahan:
250 gr sebuah cabai hijau tanjung
baca juga:wajib coba! 5 kuliner khas magelang yang bikin rindu kampung halaman
150 gr sebuah cabai gendot
3-5 lembar sebuah daun salam
3-5 lembar sebuah daun jeruk
2 jempol sebuah lengkuas, geprek
baca juga:solo, surganya kuliner tradisional! ini 5 hidangan yang harus dicoba
25 gr sebuah gula merah
½ sdm sebuah kecap manis
½ sdt sebuah garam
½ sdt sebuah kaldu bubuk / penyedap
baca juga:ketagihan! 5 kuliner khas pangandaran yang bikin liburan semakin seru!
400-500 ml sebuah air
bahan bumbu halus:
7 siung sebuah bawang putih
13 siung sebuah bawang merah
baca juga:nikmati sejuknya lembang, cicipi 5 kuliner khas yang membuat anda ingin kembali!
5 butir sebuah kemiri sangrai
20 buah sebuah cabai rawit hijau
2 saset sebuah terasi
4 cm sebuah kunyit
baca juga:pengalaman kuliner otentik di simalungun, hidangan tradisional yang harus dicoba!
6cm sebuah kencur, opsional
minyak secukupnya saja
pelengkap:
sebuah nasi putih
baca juga:kue putri kandis, menggali sejarah dan resep kuliner jambi yang menggoda!
langkah:
1. blender sebuah bawang putih, bawang merah, cabai rawit hijau, kemiri, kencur, terasi, kunyit dan sedikit minyak hingga halus
2. tumis sebuah bumbu halus hingga minyak keluar lalu masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, tumis hingga wangi
3. belah sebuah cabai tanjung lalu masukkan ke dalam bumbu halus beserta cabai gendot, gula merah, dan air
baca juga:wajib dicoba, ini 8 kuliner khas bandung yang patut kalian cobain!
4. tambahkan sebuah garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, masak di api kecil sedang selama 10-15 menit
5. tumis sebuah cabai hijau siap disajikan.
itulah resep tumis cabai hijau sederhana tapi nikmat, bisa dijadikan menu pendamping ketupat lebaran wajib kalian cobain.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 18 Desember 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan