Wajib Coba! 5 Kuliner Khas Magelang yang Bikin Rindu Kampung Halaman

Reporter: Meydia |

Editor: Almi |

Jumat , 01 Nov 2024 - 13:37

Wajib Coba! 5 Kuliner Khas Magelang yang Bikin Rindu Kampung Halaman-Foto : Net-net

Ikan ini dimasak dengan bumbu mangut yang terdiri dari santan dan berbagai rempah-rempah, seperti kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun salam. Rasa Mangut Beong cukup unik karena kombinasi antara gurihnya santan dan pedasnya cabai yang pas.

Ditambah lagi aroma khas dari ikan beong membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Mangut Beong ini sering kali disajikan bersama nasi hangat, yang membuat rasanya semakin sempurna.

Tempat Rekomendasi Warung Mangut Beong di daerah Borobudur menjadi salah satu tempat terbaik untuk menikmati sajian ini.

3. Nasi Lesah

Nasi Lesah adalah hidangan nasi yang disajikan dengan kuah gurih yang ringan, mirip dengan soto namun memiliki cita rasa khas Magelang. Nasi Lesah biasanya disajikan dengan irisan daging ayam, bihun, tauge, daun bawang, dan sedikit taburan bawang goreng.

Kuahnya yang bening dan gurih berasal dari kaldu ayam yang dimasak dengan bumbu sederhana, membuat rasanya lebih ringan namun tetap nikmat. Rasa dari Nasi Lesah yang khas ini memberikan sensasi segar di lidah.

Meskipun terlihat sederhana kelezatan Nasi Lesah terletak pada kesegaran kuah dan perpaduan bumbu yang pas. Cocok untuk dijadikan menu sarapan atau makan siang.

Tempat Rekomendasi Warung Nasi Lesah Pak Dul di kawasan Pasar Muntilan adalah salah satu tempat legendaris yang wajib dicoba.

4. Wedang Kacang

Wedang Kacang adalah minuman tradisional Magelang yang cocok dinikmati di malam hari atau saat cuaca dingin. Minuman ini terbuat dari kacang tanah yang direbus hingga empuk, kemudian disajikan dengan kuah jahe yang hangat dan manis.

Selain kacang tanah Wedang Kacang biasanya juga diberi tambahan ketan putih yang membuatnya lebih mengenyangkan. Rasa jahe yang hangat dipadukan dengan kacang yang gurih memberikan sensasi yang unik di mulut.

wajib coba! 5 kuliner khas magelang yang bikin rindu kampung halaman                            koranpagaralampos.co - wajib coba! 5 kuliner khas magelang yang bikin rindu kampung halaman
magelang kota yang terkenal dengan candi borobudur ini bukan hanya menyimpan warisan budaya dan sejarah yang kaya tetapi juga memiliki berbagai kuliner khas yang patut dicoba.
bagi para pencinta kuliner magelang adalah surga kecil yang menawarkan rasa unik dan autentik khas jawa tengah.
dari makanan berat hingga minuman segar berikut 5 rekomendasi makanan dan minuman khas magelang yang dijamin akan membuat anda ketagihan.
1. kupat tahu magelang
baca juga:wajib dicoba, ini 8 kuliner khas bandung yang patut kalian cobain!
baca juga:yuk singgahi menelusuri 6 keindahan yogyakarta, dijamin liburan anda berkesan!
kupat tahu adalah hidangan ikonik yang menjadi salah satu kuliner paling terkenal di magelang. berbeda dengan kupat tahu dari daerah lain, kupat tahu magelang disajikan dengan bumbu kacang yang kental, tahu goreng yang empuk, serta ketupat yang lembut.
ciri khas lainnya adalah adanya tambahan tauge segar dan irisan daun seledri yang menambah aroma khas. hidangan ini disajikan dengan siraman kuah kacang yang sedikit manis, dengan tambahan kecap khas magelang.
rasanya yang manis, gurih, dan sedikit pedas membuat hidangan ini sangat menggugah selera dan cocok disantap kapan saja. tempat rekomendasi kupat tahu pojok di jalan tentara pelajar merupakan salah satu tempat legendaris yang terkenal dengan kelezatan kupat tahu-nya.
2. mangut beong
baca juga:kue putri kandis, menggali sejarah dan resep kuliner jambi yang menggoda!
baca juga:wisata dan kuliner terbaik, 8 kota di indonesia yang jadi favorit turis asing!
mangut beong adalah masakan olahan ikan beong yang khas dari daerah magelang, khususnya di sekitar sungai progo. ikan beong mirip dengan ikan lele, namun ukurannya lebih besar dan rasanya lebih lembut.
ikan ini dimasak dengan bumbu mangut yang terdiri dari santan dan berbagai rempah-rempah, seperti kunyit, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabai, dan daun salam. rasa mangut beong cukup unik karena kombinasi antara gurihnya santan dan pedasnya cabai yang pas.
ditambah lagi aroma khas dari ikan beong membuat hidangan ini sangat menggugah selera. mangut beong ini sering kali disajikan bersama nasi hangat, yang membuat rasanya semakin sempurna.
tempat rekomendasi warung mangut beong di daerah borobudur menjadi salah satu tempat terbaik untuk menikmati sajian ini.
baca juga:pengalaman kuliner otentik di simalungun, hidangan tradisional yang harus dicoba!
baca juga:lagi binggung cari refrensi liburan yang menarik? berikut ini dia 5 wisata makassar terpopuler!
3. nasi lesah
nasi lesah adalah hidangan nasi yang disajikan dengan kuah gurih yang ringan, mirip dengan soto namun memiliki cita rasa khas magelang. nasi lesah biasanya disajikan dengan irisan daging ayam, bihun, tauge, daun bawang, dan sedikit taburan bawang goreng.
kuahnya yang bening dan gurih berasal dari kaldu ayam yang dimasak dengan bumbu sederhana, membuat rasanya lebih ringan namun tetap nikmat. rasa dari nasi lesah yang khas ini memberikan sensasi segar di lidah.
meskipun terlihat sederhana kelezatan nasi lesah terletak pada kesegaran kuah dan perpaduan bumbu yang pas. cocok untuk dijadikan menu sarapan atau makan siang.
baca juga:nikmati sejuknya lembang, cicipi 5 kuliner khas yang membuat anda ingin kembali!
baca juga:hangatkan tubuh dan hati dengan kuliner malang di musim hujan!
tempat rekomendasi warung nasi lesah pak dul di kawasan pasar muntilan adalah salah satu tempat legendaris yang wajib dicoba.
4. wedang kacang
wedang kacang adalah minuman tradisional magelang yang cocok dinikmati di malam hari atau saat cuaca dingin. minuman ini terbuat dari kacang tanah yang direbus hingga empuk, kemudian disajikan dengan kuah jahe yang hangat dan manis.
selain kacang tanah wedang kacang biasanya juga diberi tambahan ketan putih yang membuatnya lebih mengenyangkan. rasa jahe yang hangat dipadukan dengan kacang yang gurih memberikan sensasi yang unik di mulut.
baca juga:ketagihan! 5 kuliner khas pangandaran yang bikin liburan semakin seru!
baca juga:kelezatan kuliner hangat di malang, pilihan tepat untuk musim hujan!
selain lezat wedang kacang juga dipercaya dapat menghangatkan tubuh dan meningkatkan stamina, sangat cocok untuk dinikmati setelah berjalan-jalan di sekitar magelang. tempat rekomendasi wedang kacang kebon di sekitar alun-alun magelang merupakan tempat favorit untuk menikmati minuman ini.
5. getuk trio
getuk trio adalah camilan tradisional yang terbuat dari singkong yang diolah dan dicampur dengan gula kelapa, memberikan rasa manis alami yang lezat. keunikan getuk trio adalah warnanya yang menarik, terdiri dari tiga warna khas putih, merah, dan cokelat.
teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis menjadi daya tarik tersendiri bagi para pecinta makanan manis. biasanya getuk trio disajikan dengan taburan kelapa parut yang menambah cita rasa gurih dan lembut pada setiap gigitannya.
baca juga:solo, surganya kuliner tradisional! ini 5 hidangan yang harus dicoba
baca juga:enak banget, ini 7 rasa kuliner tradisional sulawesi barat 
getuk ini cocok dijadikan oleh-oleh atau camilan sore bersama teh hangat. tempat rekomendasi toko getuk trio di kawasan pecinan magelang adalah tempat yang terkenal untuk membeli getuk asli dengan cita rasa otentik.
magelang memang memiliki banyak kuliner khas yang tidak boleh dilewatkan. setiap makanan dan minuman yang disajikan (my) memiliki keunikan rasa yang khas dan menggugah selera, menjadikannya wajib dicoba bagi siapa saja yang berkunjung.
selain kelezatan setiap hidangan ini juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner jawa tengah, yang pastinya akan memberikan pengalaman kuliner tak terlupakan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 1 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan