Yuk Cobain Resep Kwetiau Siram Ayam, Sarapan ala Restoran Chinese Food!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 26 Oct 2024 - 12:22

Yuk Cobain Resep Kwetiau Siram Ayam, Sarapan ala Restoran Chinese Food!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

yuk cobain resep kwetiau siram ayam, sarapan ala restoran chinese food!                            koranpagaralampos.c0-yuk cobain resep kwetiau siram ayam, sarapan ala restoran chinese food!
kwetiau selain digoreng juga bisa dimasak menjadi sebuah kwetiau kuah dan kwetiau siram. 
bedanya kwetiau kuah dengan sebuah kwetiau siram ada pada tekstur kuah. 
kwetiau siram punya sebuah kuah yang kental dengan campuran bumbu, sayur, dan daging yang disiram setelah kwetiau ditumis.
baca juga:pengalaman kuliner otentik di simalungun, hidangan tradisional yang harus dicoba! 
sementara itu sebuah kwetiau kuah, dicampur dengan kuah cair seperti kuah mie rebus. keduanya sangat mudah dibuat di rumah.
berikut resep kwetiau siram ayam, sarapan ala restoran chinese food:
baca juga:kue putri kandis, menggali sejarah dan resep kuliner jambi yang menggoda!
bahan kuah:
2 buah sebuah paha ayam atas bawah, direbus, disuwir-suwir 
100 gram sebuah jamur kaleng, diiris 
5 buah sebuah bakso ikan, diiris bulat 
3 siungsebuah  bawang putih, dicincang kasar 
2 butir sebuah telur, dikocok lepas 
3 sendok makan sebuah saus tiram 1 1/2
sendok teh sebuah kecap asin 3/4 
sendok teh sebuah garam 1/4 
sendok teh sebuah merica bubuk 
800 ml sebuah kaldu ayam 
1 batang sebuah daun bawang, diiris 
3 sendok makan sebuah maizena dilarutkan dalam
2 sendok makan sebuah air 
1/2 sendok makan sebuah minyak wijen 
2 sendok makan sebuah minyak untuk menumis
baca juga:ini 8 kuliner khas minang sumatera barat, identik dengan rasa pedas menggugah selera!
bahan lainnya: 
300 gram sebuah kwetiau basah, diseduh air panas 
1 siung sebuah bawang puith, dicincang halus 
1 sendok teh sebuah kecap asin 
1/8 sendok teh sebuah merica bubuk
baca juga:wisata dan kuliner terbaik, 8 kota di indonesia yang jadi favorit turis asing!
cara membuat kwetiau siram:
1. tumis sebuah kwetiau dengan satu sendok minyak, tumis bawang putih sampai harum. masukkan sebuah kwetiau, tambahkan kecap asin dan merica bubuk. aduk dulu sebentar. lalu sisihkan.
2. lalu bikin kuah sirammnya. kemudian tumis bawang putih, masukkan ayam, jamur, dan bakso ikan.dan tambahkan saus tiram, kecap asin, garam, dan merica. lalu aduk rata. kemudian tuangkan kaldu. masak sampai mendidih. 
3. tambahkan sebuah larutan maizena. kemudian aduk sampai meletup-letup. dan tambahkan telur, aduk sampai berserabut. kemudian masukkan daun bawang dan minyak wijen. siram sebuah kuah ke kwetiau yang sudah ditumis sebelumnya.
baca juga:inilah 8 kota di indonesia yang paling disukai turis asing karena kekayaan kulinernya!
itulah cobain resep kwetiau siram ayam, sarapan ala restoran chinese food.