Resep Kambing Guling Rumahan Enak Dan Tidak Amis!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 24 Oct 2024 - 13:48

Resep Kambing Guling Rumahan Enak Dan Tidak Amis!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

resep kambing guling rumahan enak dan tidak amis!                            koranpagaralampos.c0-resep kambing guling rumahan enak dan tidak amis!
kambing guling adalah salah satu sebuah hidangan istimewa yang sering dijumpai dalam acara-acara besar dan perayaan di indonesia.
untuk bisa menikmati sebuah kambing guling ini, tak harus menggunakan sebuah alat panggang yang besar. 
kalian bisa membuatnya sendiri di rumah dengan sebuah versi yang lebih sederhana.
baca juga:pengalaman kuliner otentik di simalungun, hidangan tradisional yang harus dicoba!
berikut resep kambing guling rumahan enak dan tidak amis:
bahan-bahan:
1 kg sebuah daging kambing
baca juga:kue putri kandis, menggali sejarah dan resep kuliner jambi yang menggoda!
bumbu rebus:
2 siung sebuah bawang putih
1/2 sdm sebuah ketumbar
1/2 sdm sebuah garam
1 ruas sebuah jahe, geprek
baca juga:wajib dicoba, ini 8 kuliner khas bandung yang patut kalian cobain!
bumbu oles:
5 siung sebuah bawang putih, haluskan
1 sdm sebuah ketumbar, haluskan
1/2 sdm sebuah garam
2 sdm sebuah minyak sayur
2 sdm sebuah kecap manis
baca juga:ini 8 kuliner khas minang sumatera barat, identik dengan rasa pedas menggugah selera!
cara membuat:
1. haluskan sebuah bahan-bahan bumbu rebus.
2. kemudian rebus sebuah daging kambing ini dengan sebuah bumbu rebus sampai matang. tiriskan lalu potong-potong.
3. lalu campur semua bahan bumbu oles. 
kemudian lumuri daging dengan sebuah bumbu oles sambil digeprek.
4. diamkan sebuah daging dalam rendaman bumbu oles selama kurang lebih tiga jam dalam keadaan tertutup rapat (bisa menggunakan plastic wrap).
5. siapkan sebuah alat pemanggang atau teflon anti lengket yang sudah diolesi mentega.
6. panggang sebuah daging kambing sampai matang kecokelatan. lalu potong dadu lalu sajikan.
baca juga:ini 7 rasa kuliner tradisional sulawesi barat kelezatan yang luar biasa
itulah resep kambing guling rumahan enak dan tidak amis ,selamat mencoba!