Yuk Cobain Resep Simpel Membuat Bumbu Sayur Lodeh?
Yuk Cobain Resep Simpel Membuat Bumbu Sayur Lodeh?-pagaralampos-kolase
BACA JUGA:Yuk Cobain Resep Pecel Lele Lamongan Yang Enak Berikut Ini?
1 sdt terasi
garam, gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya
Bumbu utuh/kasar:
1 ruas lengkuas, memarkan
2 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
cabai rawit utuh secukupnya
Cara Membuat:
Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
Masukkan semua bumbu utuh,Tumis hingga bumbu matang.
Jangan lupa pastikan menggunakan minyak agak banyak agar bumbu halus tidak gosong atau menempel di penggorengan karena terlalu kering.
Kemudian pastikan bumbu sudah matang atau tidak langu sebelum menuangkan santan dan bahan lodeh sayur ke dalamnya.
Jika tidak, bumbu akan terasa kurang sedap.