Yuk Cobain Resep Pecel Lele Lamongan Yang Enak Berikut Ini?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 24 Oct 2024 - 12:58

Yuk Cobain Resep Pecel Lele Lamongan Yang Enak Berikut Ini?-pagaralampos-kolase

yuk cobain resep pecel lele lamongan yang enak berikut ini?                            koranpagaralampos.co - yuk cobain resep pecel lele lamongan yang enak berikut ini?
ada banyak sekali makanan khas diberbagai daerah yang patut kalian kenalkan ke masyarakat, salah satunya adalah pecel lele khas lamongan.
kata pecel dalam bahasa jawa bisa berarti banyak, salah satunya sendiri adalah dipenyet.
jika kalian ingin mencoba membuat pecel lele lamongan, ini dia resepnya.
baca juga:yuk jangan lupa cobain resep telur goreng masak kecap ala malaysia yang manis gurih?
bahan:
5 ekor ikan lele ukuran sedang
2 buah jeruk nipis
bumbu halus:
baca juga:resep dendeng batokok untuk mengolah daging kurban wajib kalian cobain!
5 siung bawang putih
4 cm jahe
3 cm kunyit
1,5 sdt ketumbar bubuk
baca juga:yuk cobain resep bakwan udang, gurih, renyah, dan praktis?
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
bahan pelapis:
5 sdm tepung beras (untuk pelapis lele)
bahan sambal:
5 buah cabai rawit
5 buah cabai merah besar
1 buah tomat kecil
1 sdt terasi
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt gula merah
garam secukupnya
minyak secukupnya
cara membuat:
jangan lupa cuci bersih lele, lalu kerat-kerat tubuhnya, setelah itu lumuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan selama 10 menit.
jangan lupa bilas bersih hingga tidak licin, jika licin bisa direndam air jeruk lagi karena jika dimasak dalam keadaan licin bisa amis.
kemudian lumuri lele dengan bumbu halus, rendam selama 15 menit,lumuri dengan tepung beras.
lalu panaskan minyak lalu goreng lele hingga matang kecoklatan dan agak kering.
jangan terlalu sering dibalik sebelum benar-benar kering karena rentan hancur dagingnya.
tumis bahan sambal hingga matang, haluskan.
penyet lele dengan sambal. sajikan pecel lele lamongan dengan na

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan