Resep Tumis Siput Laut, Hidangan Spesial Khas Ambon Buruan Cobain!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Kamis , 17 Oct 2024 - 13:34

Resep Tumis Siput Laut, Hidangan Spesial Khas Ambon Buruan Cobain!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

resep tumis siput laut, hidangan spesial khas ambon buruan cobain!                            koranpagaralampos.c0-resep tumis siput laut, hidangan spesial khas ambon buruan cobain!
siput laut atau bia kalau kata orang ambon bilang. 
bentukan cangkangnya mirip dengan sebuah kerang dara yang biasa kita nikmati dengan direbus.
hanya saja bia punya mata yang nanti harus kalian bersihkan terlebih dahulu. 
baca juga:mencoba kuliner khas kota binjai, kuliner hits di kalangan milenial!!
kalau susah, kalian bisa menggunakan kerang rebus sebagai penggantinya, ya. 
lalu ada satu lagi cara membersihkannya bia agar tuntas bersih, yaitu dengan menggunakan sebuah arang dan garam.
berikut resep tumis siput laut, hidangan spesial khas ambon buruan cobain:
bahan
baca juga:mencicipi keunikan rasa makanan khas tangerang, kuliner legendaris dari kota industri!
500g sebuah siput laut atau bia
5 butir sebuah bawang merah
5 siung sebuah bawang putih
2 buah sebuah tomat, iris tipis
baca juga:enak banget, ini 5 kuliner khas daerah solo, ada apa aja
5 buah sebuah cabai besar
3 sdm sebuah kunyit
2 ruas jari sebuah jahe
2 sebuah batang serai
baca juga:melihat pesona 5 kuliner solo menyelami sejarah dan kelezatan kuliner jawa
2 sdm bango kecap manis
1 sachet sebuah royco kaldu ayam
sebuah daun jeruk 
1 sdm sebuah jinten 
baca juga:banyak yang nggak tau, ini warisan budaya bengkulu 5 kuliner yang tidak boleh dilewatkan, ada apa?
½ sdm sebuah ketumbar 
½ sdm sebuah garam 
1 sdm sebuah gula pasir
minyak
baca juga:mencoba warisan budaya bengkulu 5 kuliner yang tidak boleh dilewatkan
cara membuat:
1 bersihkan sebuah siput laut atau bia, buang matanya dan rebus hingga lunak.
lalu angkat dan tiriskan.
2 tumis sebuah bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan.
baca juga:pedasnya nyambung terus, ini 10 kuliner sambal terpopuler di nusantara
3 tambahkan sebuah serai dan jahe yang telah dimemarkan. 
kemudian, masukkan sebuah irisan tomat, garam, gula dan royco kaldu ayam.
4 masukkan sebuah bango kecap manis, siput laut, dan daun jeruk secukupnya.
5 tambahkan sebuah jintan dan ketumbar. 
baca juga:wajib dicoba, ini 10 kuliner sambal terpopuler di indonesia
kemudian setelah itu campur dan tumis selama kurang lebih 30 menit. 
angkat dan lalu sajikan.
itulah resep tumis siput laut, hidangan spesial khas ambon buruan cobain.