Rekomendasi Resep Nasi Krawu Khas Gresik untuk Ide Jualan Kalian Yuk Cobain!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 17 Oct 2024 - 10:07

Rekomendasi Resep Nasi Krawu Khas Gresik untuk Ide Jualan Kalian Yuk Cobain! -Pagaralampos-Kolase

1 sdm air asam jawa

2 sdt garam 300 gram kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang

2 lembar daun salam

1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan

75 gram gula merah, sisir Bumbu halus

1 sdm ketumbar butiran, sangrai

1 sdt asam jawa

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

2 cm lengkuas

Pelengkap:

6 sdm serundeng merah, siap santap

6 sdm serundeng kuning, siap santap

6 sdm sambal terasi,

siap santap Lalap

rekomendasi resep nasi krawu khas gresik untuk ide jualan kalian yuk cobain!                             koranpagaralampos.co - rekomendasi resep nasi krawu khas gresik untuk ide jualan kalian yuk cobain! 
nasi krawu ini sendiri merupakan makanan khas dari gresik, jawa timur, berupa nasi dengan suwiran daging, serundeng, dan sambal terasi.
kalian pun bisa membuatnya sendiri di rumah
dengan dendeng ragi yang terdiri dari daging sapi, ketumbar, gula merah, dan air.
baca juga:yuk cobain resep donat labu yang jadi camilan favorit keluarga! 
bahan:
600 gram nasi putih, siap santap dendeng ragi
500 gram daging sapi bagian has dalam,
iris tebal 1/2 cm,pukul-pukul agar melebar
1 sdm ketumbar butiran, sangrai, haluskan
baca juga:berikut ini resep pie buah homemade, panduan mudah membuat camilan lezat dan sehat yuk cobain! 
1 sdt garam
50 gram gula merah,
sisir 750 ml air untuk merebus bumbu ragi
1 sdm air asam jawa 
2 sdt garam 300 gram kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
2 lembar daun salam
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
75 gram gula merah, sisir bumbu halus
1 sdm ketumbar butiran, sangrai
1 sdt asam jawa
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 cm lengkuas
pelengkap:
6 sdm serundeng merah, siap santap
6 sdm serundeng kuning, siap santap
6 sdm sambal terasi,
siap santap lalap
(daun kemangi dan mentimun)
cara membuat nasi krawu:
1. dendeng ragi lumuri daging dengan ketumbar, garam, dan gula merah hingga rata. lalu tuangi air, rebus daging bersama bumbu ragi dan bumbu halus, aduk rata.
2. setelah itu masak hingga air habis dan kelapa kecoklatan sambil aduk terus agar kelapa tak gosong dan empuk, tambahkan air jika perlu,angkat.
3. sajikan bersama nasi putih, dan pelengkap.