Berikut ini Resep Pie Buah Homemade, Panduan Mudah Membuat Camilan Lezat dan Sehat Yuk Cobain!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 17 Oct 2024 - 09:47

Berikut ini Resep Pie Buah Homemade, Panduan Mudah Membuat Camilan Lezat dan Sehat Yuk Cobain! -Pagaralampos-Kolase

KORANPAGARALAMPOS.CO - Berikut ini Resep Pie Buah Homemade, Panduan Mudah Membuat Camilan Lezat dan Sehat Yuk Cobain!

Pie buah ini sendiri adalah salah satu hidangan penutup yang banyak digemari di berbagai belahan dunia, yang dikenal karena kombinasi rasa manis dan kesegaran dari buah-buahan yang digunakan sebagai isian.

Setiap gigitan pie buah menghadirkan sensasi yang unik, yang menggabungkan rasa manis alami dari buah-buahan dengan tekstur renyah dari adonan pastry yang membungkusnya.

Dengan buah-buahan seperti apel, ceri, stroberi, blueberry, dan peach sering menjadi pilihan favorit, memberikan variasi rasa yang beragam dalam satu sajian.

Bahan untuk Membuat Pie Buah

Komposisi Kulit Pie:

250 gram tepung terigu.

125 gram mentega dingin, dipotong dadu.

1 butir telur.

50 gram gula bubuk.

1/4 sdt garam.

Komposisi Isian:

500 ml susu segar.

berikut ini resep pie buah homemade, panduan mudah membuat camilan lezat dan sehat yuk cobain!                             koranpagaralampos.co - berikut ini resep pie buah homemade, panduan mudah membuat camilan lezat dan sehat yuk cobain! 
pie buah ini sendiri adalah salah satu hidangan penutup yang banyak digemari di berbagai belahan dunia, yang dikenal karena kombinasi rasa manis dan kesegaran dari buah-buahan yang digunakan sebagai isian.
setiap gigitan pie buah menghadirkan sensasi yang unik, yang menggabungkan rasa manis alami dari buah-buahan dengan tekstur renyah dari adonan pastry yang membungkusnya.
dengan buah-buahan seperti apel, ceri, stroberi, blueberry, dan peach sering menjadi pilihan favorit, memberikan variasi rasa yang beragam dalam satu sajian.
baca juga:kalian bingung mau masak buat anak, yuk cobain resep omelet bihun keju, menu favorit anak! 
bahan untuk membuat pie buah
komposisi kulit pie:
250 gram tepung terigu.
125 gram mentega dingin, dipotong dadu.
1 butir telur.
50 gram gula bubuk.
1/4 sdt garam.
komposisi isian:
500 ml susu segar.
100 gram gula putih.
3 kuning telur.
50 gram tepung maizena.
1 sendok teh ekstrak vanila.
dengan berbagai buah segar seperti stroberi, kiwi, anggur, mangga, blueberry, dan lainnya.
komposisi olesan (glaze):
2 sdm selai aprikot.
2 sdm air.
gabungkan tepung terigu, gula bubuk, dan sejumput garam dalam wadah besar.
tambahkan mentega dingin, lalu aduk sampai campuran menjadi bertekstur seperti remah-remah roti.
masukkan telur dan aduk hingga adonan tercampur rata.
jika terlalu kering, tambahkan sedikit air dingin.
baca juga:baluran bumbunya cukup medok ini dia resep ayam bakar ala rumah makan padang,yuk cobain! 
bulati adonan, lalu bungkus dengan plastik, dan jangan lupa simpan di lemari es selama 30 menit.
setelah sudah dingin, gilas adonan hingga setebal 3-5 mm dan letakkan dalam cetakan pie.
lalu tusuk-tusuk dasar adonan dengan garpu dan panggang dalam oven yang sudah jangan lupa dipanaskan pada suhu 180°c selama 15-20 menit atau hingga berwarna keemasan.
angkat dan biarkan dingin.
baca juga:tahu campur lamongan, resep kuliner tradisional dengan sentuhan rempah yang kaya akan rasa yuk cobain resepnya
panaskan susu cair hingga hampir mendidih.
lalu kocok kuning telur dan gula hingga warnanya pucat.
setelah itu masukkan tepung maizena dan aduk hingga rata.
lalu tuangkan sedikit susu panas ke dalam setelah itu campurkan kuning telur sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
setelah itu masukkan campuran telur kembali ke dalam panci berisi susu panas.
setelah itu masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
selanjutnya angkat dari api, tambahkan ekstrak vanila, dan aduk rata.
biarkan dingin sebelum digunakan.
lalu jangan lupa isi kulit pie yang sudah dingin dengan krim custard yang telah dibuat.
setelah itu susun buah-buahan segar di atas krim custard sesuai selera kalian .
setelah itu campurkan selai aprikot dan air, lalu panaskan hingga selai mencair.
setelah itu oleskan campuran selai di atas buah untuk menambah kilau dan rasa.
lalu simpan di lemari es selama beberapa jam sebelum disajikan agar lebih segar.
pie buah siap dinikmati! selamat mencoba!