Lagi Binggung Cari Makan di Bandung? Yuk Cicipi 6 Hidangan Yang Menggungah Selera!

Reporter: POY |

Editor: Almi |

Jumat , 18 Oct 2024 - 21:14

Lagi Binggung Cari Makan di Bandung? Yuk Cicipi 6 Hidangan Yang Menggungah Selera!-kolase by pagaralampos-pagaralampos

Setelah bumbu dimasak, berbagai bahan tambahan seperti sayuran, potongan ayam, bakso, sosis, dan ceker ayam ditambahkan. Seblak bisa disajikan dalam bentuk kuah atau kering.

5. Makanan dari Oncom

Oncom adalah bahan yang tak boleh dilewatkan saat membahas kuliner Bandung. Banyak hidangan yang menggunakan oncom sebagai bahan utama. Salah satunya adalah Combro, makanan dari singkong yang diisi oncom dan digoreng.

Combro berasal dari istilah "oncom di jero" yang berarti oncom di dalam. Selain itu, ada juga Nasi Tutug Oncom yang sangat terkenal, disajikan dengan oncom dan lauk pauk serta sambal, menghasilkan perpaduan rasa asin dan gurih yang lezat.

Jangan lewatkan juga Ulukutek Leunca, olahan oncom yang dicampur dengan buah leunca dan bumbu lainnya, yang pasti akan membuat kamu ketagihan.

6. Makanan dari Aci

Bandung juga terkenal dengan makanan yang terbuat dari aci atau tepung kanji. Contohnya adalah Cilok, adonan kanji berbentuk bulat yang dimasak dengan direbus atau dikukus, biasanya diisi dengan suiran daging ayam.

Ada juga Cimol, makanan serupa yang digoreng. Selain itu, Cireng adalah makanan pipih yang terbuat dari aci dengan berbagai isian, seperti ayam, keju, atau sambal.

Tak kalah menarik adalah Cilung, kuliner dari tepung kanji yang digulung di atas lidi bambu, yang namanya berasal dari istilah "aci digulung."

lagi binggung cari makan di bandung? yuk cicipi 6 hidangan yang menggungah selera!                            koranpagaralampos.co- bandung dikenal luas karena keanekaragaman kulinernya yang menggoda selera.
berbagai hidangan khas dari kota ini selalu berhasil memuaskan lidah para penggemarnya. dengan reputasinya yang kuat dalam dunia kuliner, banyak restoran yang menyajikan menu khas bandung.
sebagai ibu kota provinsi jawa barat, bandung terletak sekitar 140 km sebelah tenggara jakarta dan merupakan kota metropolitan terbesar di daerah tersebut.
tidak hanya terkenal karena suasana kota dan keramahan warganya, tetapi juga karena kuliner yang membuat banyak orang rindu untuk kembali berkunjung.
baca juga:enak banget, ini 5 kuliner khas daerah solo, ada apa aja
dengan begitu banyak pilihan makanan yang lezat, mulai dari restoran mewah hingga pedagang kaki lima, bandung dikenal sebagai "kota kembang" menawarkan tidak hanya keindahan alam tetapi juga kelezatan yang tiada tara.
budaya kuliner di bandung kaya dan beragam, dengan setiap hidangan memiliki cerita yang mencerminkan perpaduan budaya, tradisi, dan kreativitas masyarakat setempat.
makanan di bandung tidak hanya menggugah selera, tetapi juga menjadi cara untuk memahami sejarah dan nilai-nilai yang dipegang teguh oleh penduduk kota ini.
sebagai salah satu destinasi wisata favorit bagi mereka yang tinggal di jakarta dan sekitarnya, bandung dapat dijangkau dengan berbagai moda transportasi, seperti mobil pribadi, bus, kereta api, hingga kereta cepat jakarta-bandung.
baca juga:melihat pesona 5 kuliner solo menyelami sejarah dan kelezatan kuliner jawa
bagi warga jabodetabek yang ingin menikmati suasana sejuk dan kuliner yang menggugah selera, bandung adalah pilihan yang tepat.
kota ini dipenuhi dengan berbagai restoran, kafe, dan warung makan yang menawarkan makanan khas bandung, sehingga kamu dapat dengan mudah menemukan hidangan yang diinginkan, terutama saat menginap di hotel.
rasanya kurang pas jika perjalanan ke bandung tidak diakhiri dengan mencicipi makanan khas daerah ini. beberapa jajanan seperti seblak, cuanki, siomay, dan cilok merupakan pilihan yang sangat populer dan mudah ditemukan di sepanjang jalan.
cita rasa makanan khas bandung yang kaya akan variasi sering kali dicari oleh wisatawan. saat menikmati wisata di bandung, kamu juga bisa merasakan berbagai cita rasa manis, asam, asin, gurih, dan pedas dari makanan yang ditawarkan.
baca juga:banyak yang nggak tau, ini warisan budaya bengkulu 5 kuliner yang tidak boleh dilewatkan, ada apa?
berikut ini dia 6 sajian khas bandung yang wajib anda cobain saat berkunjung:
1. peuyeum
peuyeum adalah makanan yang dibuat dari singkong, berasal dari kecamatan cimenyan, kabupaten bandung. selama era penjajahan, peuyeum dijadikan pengganti untuk nasi.
proses pembuatannya melibatkan fermentasi dengan ragi. selain dinikmati langsung, peuyeum juga bisa dibakar dan disajikan dengan parutan kelapa dan campuran air gula jawa, yang dikenal sebagai colenak.
baca juga:mencoba warisan budaya bengkulu 5 kuliner yang tidak boleh dilewatkan
2. surabi
surabi adalah jajanan tradisional yang mungkin sudah tidak asing lagi bagi kamu. kue ini terbuat dari campuran tepung beras dan santan yang dibakar di atas kayu, menghasilkan rasa yang khas.
bagian atasnya lembut, sementara luarnya renyah dengan sedikit rasa gosong. dimasak dalam cetakan tanah liat, kue ini bisa dinikmati dengan sirup gula merah, kinca, oncom pedas, atau campuran telur yang asin.
3. bandros
baca juga:pedasnya nyambung terus, ini 10 kuliner sambal terpopuler di nusantara
bandros merupakan kue lain yang populer di bandung, terbuat dari campuran tepung beras dan santan kelapa yang dimasak dalam cetakan cekung. kue ini memiliki kulit yang renyah dan bagian dalam yang empuk.
sebelum disajikan, kue ini ditaburi parutan kelapa saat masih setengah matang, kemudian disajikan dengan garam, gula, dan minyak kelapa. penjual bandros banyak ditemukan di bandung, cocok untuk menemani minum teh.
4. seblak
seblak adalah salah satu makanan khas bandung yang telah dikenal di berbagai kota indonesia. terbuat dari kerupuk yang direbus dan dicampur dengan bumbu halus dari bawang putih, kencur, cabai, dan garam.
baca juga:wajib dicoba, ini 10 kuliner sambal terpopuler di indonesia
setelah bumbu dimasak, berbagai bahan tambahan seperti sayuran, potongan ayam, bakso, sosis, dan ceker ayam ditambahkan. seblak bisa disajikan dalam bentuk kuah atau kering.
5. makanan dari oncom
oncom adalah bahan yang tak boleh dilewatkan saat membahas kuliner bandung. banyak hidangan yang menggunakan oncom sebagai bahan utama. salah satunya adalah combro, makanan dari singkong yang diisi oncom dan digoreng.
combro berasal dari istilah "oncom di jero" yang berarti oncom di dalam. selain itu, ada juga nasi tutug oncom yang sangat terkenal, disajikan dengan oncom dan lauk pauk serta sambal, menghasilkan perpaduan rasa asin dan gurih yang lezat.
baca juga:wajib dicoba, ini 6 kuliner khas baubau yang harus kamu coba!
jangan lewatkan juga ulukutek leunca, olahan oncom yang dicampur dengan buah leunca dan bumbu lainnya, yang pasti akan membuat kamu ketagihan.
6. makanan dari aci
bandung juga terkenal dengan makanan yang terbuat dari aci atau tepung kanji. contohnya adalah cilok, adonan kanji berbentuk bulat yang dimasak dengan direbus atau dikukus, biasanya diisi dengan suiran daging ayam.
ada juga cimol, makanan serupa yang digoreng. selain itu, cireng adalah makanan pipih yang terbuat dari aci dengan berbagai isian, seperti ayam, keju, atau sambal.
baca juga:wajib dicoba, ini 5 wisata kuliner lampung tempat makan legendaris
tak kalah menarik adalah cilung, kuliner dari tepung kanji yang digulung di atas lidi bambu, yang namanya berasal dari istilah "aci digulung."

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan