Yuk Coba Resep Dimsum Ayam Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah, Lengkap dengan Resep Saus Cocolan!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Minggu , 13 Oct 2024 - 08:01

Yuk Coba Resep Dimsum Ayam Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah, Lengkap dengan Resep Saus Cocolan! -Pagaralampos-Kolase

150 gr labu siam kukus

3 siung bawang putih

4 sdm tepung tapioka

2 batang daun bawang, iris tipis

150 gr wortel parut

1 butir telur

2 sdm minyak wijen

1 sdm saus tiram

1 sdt garam

1 sdt gula

1 sdt lada bubuk

1 sdt kaldu jamur

Kulit pangsit secukupnya

Minyak goreng untuk dioleskan ke pengukus

Cara Membuat:

yuk coba resep dimsum ayam lezat dan mudah dibuat di rumah, lengkap dengan resep saus cocolan!                             koranpagaralampos.co - yuk coba resep dimsum ayam lezat dan mudah dibuat di rumah, lengkap dengan resep saus cocolan! 
dimsum sendiri pun telah lama menjadi salah satu hidangan favorit yang banyak digemari masyarakat indonesia.
meskipun berasal dari tiongkok, dimsum kini pun telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kuliner nusantara.
di antara berbagai jenis dimsum sendiri yang ada, dimsum ayam menjadi salah satu varian yang paling populer dan banyak dicari.
baca juga:wajib dicoba, ini 5 wisata kuliner lampung tempat makan legendaris
nama "dimsum" sendiri yang berasal dari bahasa mandarin yang berarti "menyentuh hati".
hal ini sendiri menggambarkan betapa istimewanya hidangan ini, yang mampu memberikan kenikmatan dan kepuasan bagi para penikmatnya.
dimsum sendiri awalnya merupakan makanan ringan yang disajikan dalam upacara minum teh tradisional tionghoa, namun kini telah berkembang menjadi hidangan yang dapat dinikmati kapan saja.
di indonesia sendiri dimsum ayam menjadi pilihan yang banyak disukai karena beberapa alasan.
baca juga:mencicipi kuliner khas kota binjai, kuliner hits di kalangan milenial!!
selain rasanya sendiri yang lezat, daging ayam juga lebih mudah diolah dibandingkan ikan dan lebih terjangkau dibandingkan udang.
meskipun banyak tersedia di restoran,jika kalian ingin membuat dimsum ayam sendiri di rumah bisa menjadi pilihan yang lebih ekonomis dan memungkinkan kalian untuk menyesuaikan rasa sesuai selera keluarga.
bahan-bahan:
500 gr paha ayam fillet
150 gr labu siam kukus
3 siung bawang putih
4 sdm tepung tapioka
2 batang daun bawang, iris tipis
150 gr wortel parut
1 butir telur
2 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu jamur
kulit pangsit secukupnya
minyak goreng untuk dioleskan ke pengukus
cara membuat:
1. haluskan paha ayam, labu siam, dan bawang putih menggunakan food processor atau blender.
2. lalu masukkan kedalam sebuah wadah besar, campurkan adonan ayam yang sudah dihaluskan dengan semua bahan lainnya.
jangan lupa aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. setelah itu panaskan kukusan dan jangan lupa untuk mengolesi dasar kukusan dengan sedikit minyak goreng agar dimsum tidak lengket.
baca juga:rute liburan seru, menyusuri 10 keindahan alam dan menyantap kuliner lezat di bandung!
4. ambil selembar kulit pangsit, isi dengan 1-2 sendok makan adonan dimsum.
kalian bentuk sesuai selera, bisa dibentuk seperti kantong atau lipat seperti siomay.
5. kukus dimsum selama 30 menit atau hingga matang.
jangan lupa pastikan air dalam kukusan cukup agar tidak kering selama proses pengukusan.
baca juga:kalian bingung ingin mencicipi kuliner apa saat ke gunungkidul? ini dia 3 rekomendasi kuliner khas yang wajib 
dimsum ayam original ini sendiri cocok disajikan hangat dengan saus sambal atau saus cuka.
kalian pun bisa menyajikannya sebagai camilan atau hidangan pembuka yang lezat.