Berikut Ini Adalah Cara Membuat Ikan Bakar yang Enak dan Nikmat, Bumbunya Sedap Meresap wajib kalian coba?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Sabtu , 12 Oct 2024 - 11:56

Berikut Ini Adalah Cara Membuat Ikan Bakar yang Enak dan Nikmat, Bumbunya Sedap Meresap wajib kalian coba?-pagaralampos-kolase

berikut ini adalah cara membuat ikan bakar yang enak dan nikmat, bumbunya sedap meresap wajib kalian coba?                            koranpagaralampos.co - berikut ini adalah cara membuat ikan bakar yang enak dan nikmat, bumbunya sedap meresap wajib kalian coba?
cara membuat ikan bakar yang enak bisa dicoba di rumah.
ikan bakar menjadi menu favorit kebanyakan orang karena memiliki tekstur daging yang garing di luar dan lembut di bagian dalamnya.
ikan yang digunakan sendiri bisa dari ikan air tawar maupun ikan air laut.
baca juga:ini rekomendasi 4 kuliner bakso favorit di malang, yang terkenal dengan kuah pedesnya wajib kalian cicipi! 
keduanya sendiri sama-sama memiliki rasa yang nikmat, asalkan menggunakan ikan yang segar.
penyajian ikan bakar kian nikmat dengan berbagai bumbu pilihan.
bumbu yang bisa kalian oleskan pada ikan yang akan dibakar bisa pedas manis, rica-rica, kecap madu, hingga jimbaran khas bali.
kamu bisa pilih berbagai bumbu sesuai dengan selera dan kesukaan.
baca juga:resep ayam goreng bumbu kuning, pakai ayam kampung!
1. ikan kembung bakar teflon
bahan-bahan:
6 ekor ikan kembung
1--2 buah jeruk lemon/nipis untuk melumuri ikan
bumbu halus:
2 sdm ketumbar
1 sdt merica
6 siung bawang putih, ukuran sedang
15 buah bawang merah, ukuran sedang
1 telunjuk kunyit
1/2 jempol jahe
1 buah cabai merah tanjung atau sesuai seleran kalian
bumbu cemplung:
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 jempol lengkuas, geprek
1 batang serai, geprek
secukupnya garam, kaldu bubuk, dan gula pasir
cara membuat ikan kembung bakar teflon:
kalian cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. diamkan sekitar 10--15 menit.cuci kembali sampai bersih. tiriskan.
setelah itu tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum dan matang.
baca juga:resep kue putu ayu wajib kalian cobain!
lalu tambahkan garam, penyedap rasa, dan gula, aduk rata,cicipi dan koreksi rasa.
masukan ikan, aduk pelan sampai ikan terlumuri bumbu,masak sampai ikan berubah warna.
cukup sampai ikannya setengah matang saja jangan lupa matikan api.panaskan teflon. bakar ikan sampai matang.
jangan lupa matikan api jika kedua sisi sudah matang.angkat, lalu sajikan dengan sambal favorit dan lalapan.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 13 Oktober 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan