Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, Pakai Ayam Kampung!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 12 Oct 2024 - 09:13

Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning, Pakai Ayam Kampung!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

Sebuah Serai, memarkan 3 batang

Sebuah Daun salam 2 lembar

Sebuah Garam halus 1 1/2 sdt

Haluskan:

Sebuah Kemiri 4 butir

Sebuah Bawang merah 7 siung

Sebuah Bawang putih 4 siung

Sebuah Kunyit 4 cm

Cara membuat ayam goreng bumbu kuning:

1. Bumbui Sebuah potongan daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan dan garam, aduk rata. Diamkan hingga dengan 30 menit agar bumbu meresap.

2. Didihkan sebuah air, lalu masukkan ayam, serai, jahe, lengkuas, dan daun salam. Masak dengan Sebuah api kecil sambil sesekali diaduk. Setelah sebuah air mengering, angkat ayam. Lalu Sisihkan.

3. Panaskan Sebuah minyak, goreng ayam hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, Dan tiriskan. Sajikan hangat dengan Sebuah sambal tomat dan lalapan sebagai pelengkap.

resep ayam goreng bumbu kuning, pakai ayam kampung!                            koranpagaralampos.c0-resep ayam goreng bumbu kuning, pakai ayam kampung!
ayam goreng menjadi sebuah menu lauk favorit, ayam goreng bisa dibumbu tepung juga bumbu kuning. 
kalian bisa membuat sebuah ayam goreng bumbu kuning dengan bahan bumbu, yaitu jahe, lengkuas, serai, daun salam, garam, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
supaya aroma dari kunyit harum kalian bisa membakarnya terlebih dahulu sebelum dikupas dan dihaluskan.
baca juga:mencicipi kuliner khas kota binjai, kuliner hits di kalangan milenial!!
berikut resep ayam goreng bumbu kuning, pakai ayam kampung:
bahan:
sebuah daging ayam kampung, potong-potong 1 kg 
sebuah air 400 ml 
sebuah minyak untuk menggoreng secukupnya 
baca juga:rute liburan seru, menyusuri 10 keindahan alam dan menyantap kuliner lezat di bandung!
bumbu: 
sebuah jahe, memarkan 2 cm 
sebuah lengkuas memarkan 2 cm
sebuah serai, memarkan 3 batang 
sebuah daun salam 2 lembar 
sebuah garam halus 1 1/2 sdt 
baca juga:4 aplikasi resep masakan terbaik yang wajib dimiliki pecinta kuliner
haluskan: 
sebuah kemiri 4 butir 
sebuah bawang merah 7 siung  
sebuah bawang putih 4 siung 
sebuah kunyit 4 cm 
baca juga:kalian bingung ingin mencicipi kuliner apa saat ke gunungkidul? ini dia 3 rekomendasi kuliner khas yang wajib 
cara membuat ayam goreng bumbu kuning: 
1. bumbui sebuah potongan daging ayam dengan bumbu yang dihaluskan dan garam, aduk rata. diamkan hingga dengan 30 menit agar bumbu meresap.
2. didihkan sebuah air, lalu masukkan ayam, serai, jahe, lengkuas, dan daun salam. masak dengan sebuah api kecil sambil sesekali diaduk. setelah sebuah air mengering, angkat ayam. lalu sisihkan.
3. panaskan sebuah minyak, goreng ayam hingga kering dan berwarna kuning kecoklatan. angkat, dan tiriskan. sajikan hangat dengan sebuah sambal tomat dan lalapan sebagai pelengkap.
baca juga:berikut 5 tempat kuliner jogja yang wajib, bisa jadi rekomendasi saat kalian berkunjung ke yogyakarta! 
itulah resep ayam goreng bumbu kuning, pakai ayam kampung.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 19 Januari 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan