Berikut Resep Tongseng Kambing Khas Solo, Bumbu Medok Anti Prengus
Berikut Resep Tongseng Kambing Khas Solo, Bumbu Medok Anti Prengus-Pagaralampos-Kolase
Lalu tambahkan batang serai yang telah dimemarkan dan daun salam, masak hingga wangi.
Kemudian tambahkan potongan daging kambing ke dalam wajan, aduk hingga daging berubah warna.
BACA JUGA:5 Kuliner Khas yang Disukai oleh Sultan Keraton Jogja Hamengku Buwono, Menu yang Anti Mainstream!
Tuangkan 500 ml air ke dalam wajan, masak hingga daging setengah matang.
Masukkan kecap manis, cabai rawit merah, dan santan.
Didihkan dengan api sedang hingga daging menjadi empuk.
Setelah daging empuk, lalu kalian tambahkan potongan kol dan tomat.
BACA JUGA:Menikmati Cita Rasa Kota Pariaman, Kuliner Khas yang Tak Boleh Dilewatkan!
Masak hingga sayuran layu.
Angkat tongseng kambing dari kompor dan sajikan selagi hangat.
Tongseng kambing siap dinikmati!
- Tag
- Share
-
-
