Rekomendasi Resep Sup Oyong dan Tahu yang Segar Renyah dan Sederhana Bumbunya!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 11 Oct 2024 - 12:20

Rekomendasi Resep Sup Oyong dan Tahu yang Segar Renyah dan Sederhana Bumbunya-Pagaralampos-Kolase

rekomendasi resep sup oyong dan tahu yang segar renyah dan sederhana bumbunya!                             koranpagaralampos.co - rekomendasi resep sup oyong dan tahu yang segar renyah dan sederhana bumbunya! 
oyong sendiri adalah makanan yang segar dan murah bisa jadi pilihan untuk isian sup.dengan dipadukan dengan tahu dan daging ayam rasanya gurih enak.
apalagi saat dinikmati hangat.sup sayuran sangat banyak ragamnya.selain wortel, buncis dan kentang.
oyong yang segar renyah pun juga bisa jadi isian sup yang enak,sayuran yang agak manis ini mengandung banyak air.
baca juga:mencicipi kuliner khas kota binjai, kuliner hits di kalangan milenial!!
lalu ditambah dengan sedikit ayam cincang dan tahu sutera, sup lebih padat dan gurih serta kaya nutrisi.
bumbu bawangnya sendiri yang memberi aroma gurih sedap pada suo gurih ini.
kalian harus pilih oyong yang segar dan muda agar rasanya renyah manis.
bahan bahan
baca juga:rute liburan seru, menyusuri 10 keindahan alam dan menyantap kuliner lezat di bandung!
baca juga:kalian bingung ingin mencicipi kuliner apa saat ke gunungkidul? ini dia 3 rekomendasi kuliner khas yang wajib 
2 buah oyong muda
3 sdm minyak sayur
1 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 cm jahe, potong kecil
100 g daging ayam cincang
1 liter kaldu ayam
1 buah tahu sutera, potong-potong
1/2 buah wortel, potong tipis
1 sdm kaldu jamur
2 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
cara memasak:
kupas oyong lalu cuci bersih.potong-potong serong kasar lalu sisihkan.
kemudian panaskan minyak dan minyak wijen lalu tumis bawang putih dan jahe hingga layu dan wangi.
tambahkan daging cincang, aduk hingga berubah warna.tuangi kaldu lalu didihkan.
baca juga:resep ikan goreng sambal matah, lauk makan siang atau malam!
baca juga:5 kuliner khas yang disukai oleh sultan keraton jogja hamengku buwono, menu yang anti mainstream!
lalu tambahkan tahu, wortel, saus tiram, kaldu jamur, merica bubuk dan garam.masak hingga mendidih lalu tuangi larutan kanji.
masak kembali hingga kental lalu angkat.sajikan hangat.