Resep Soto Ayam Bening yang Enak dan Sedap, Kuahnya Menyegarkan yuk dicoba!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Kamis , 10 Oct 2024 - 13:50

Resep Soto Ayam Bening yang Enak dan Sedap, Kuahnya Menyegarkan yuk dicoba! -Pagaralampos-Kolase

resep soto ayam bening yang enak dan sedap, kuahnya menyegarkan yuk dicoba!                             koranpagaralampos.co - resep soto ayam bening yang enak dan sedap, kuahnya menyegarkan yuk dicoba! 
soto ayam bening sendiri merupakan hidangan klasik indonesia yang terkenal dengan kuahnya yang jernih dan menyegarkan.
dengan racikan bumbu-bumbu alami seperti bawang putih, jahe, dan rempah-rempah lainnya menciptakan cita rasa yang kaya namun tetap ringan di lidah.
hidangan ini sendiri tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan berkat kandungan nutrisi dari ayam dan sayuran yang melengkapinya.
baca juga:berikut 5 tempat kuliner jogja yang wajib, bisa jadi rekomendasi saat kalian berkunjung ke yogyakarta! 
1. resep soto ayam suwir kuah bening
bahan-bahan
1 ons toge
1 bungkus soun
baca juga:resep mie burung dara masak tumis bersama sayuran!
4 buah kentang
2 buah daun bawang
1 buah jeruk nipis
3 buah bawang putih
baca juga:mencicipi kuliner khas kota binjai, kuliner hits di kalangan milenial!!
1/2 ayam
secukupnya garam
secukupnya lada
secukupnya rocyo ayam
secukupnya air
haluskan :
4 buah bawang merah
3 buah bawang putih
sedikit jahe
1 buah serai digeprek
3 buah daun salam
sedikit lengkuas digeprek.
cara membuat:
rebus ayam hingga matang .
pertama goreng ayam yang sudah di rebus sebelumnya dan suwir suwir ayam tersebut.
kemudian tumis bumbu halus masukan daun salam, serai, lengkuas masukan rocyo, garam, lada tunggu hingga mendidih dan masukan ayam.
selanjutnya goreng kentang yang sudah di potong seperti keripik hingga setengah kering.rebus ke dalam panci toge hingga masak.
baca juga:berikut resep bakwan jagung renyah dan tidak lembek yang mudah dibuat di rumah yuk coba!
selanjutnya didihkan air ke dalam panci masukan ke dalam wadah air panas yang sudah ada sounnya.
goreng bawang merah yang sudah diiris.potong daun bawang dan juga jeruk nipis.
sajikan kuah soto dengan kentang, toge, soun dan masukan di atasnya daun bawang serta bawang goreng.