Rekomendasi Resep Sambal Matah Enak dan Segar, Cocok sebagai Pelengkap Makanan kalian!
Rekomendasi Resep Sambal Matah Enak dan Segar, Cocok sebagai Pelengkap Makanan kalian! -Pagaralampos-Kolase
KORANPAGARALAMPOS.CO - Rekomendasi Resep Sambal Matah Enak dan Segar, Cocok sebagai Pelengkap Makanan kalian!
Sambal ini sendiri biasanya disajikan sebagai pelengkap makanan, terutama bersama ikan bakar, ayam goreng dan nasi hangat.
Kelezatan dari sambal matah sendiri yang terletak pada cita rasa pedas yang berpadu dengan aroma segar dari bahan-bahan alami, tanpa proses penggorengan yang panjang.
Keunikan dari resep sambal matah ini pun terletak pada cara pembuatannya yang berbeda dengan sambal-sambal lain.
BACA JUGA:Mencicipi Kuliner Khas Kota Binjai, Kuliner Hits Di Kalangan Milenial!!
Sambal ini sendiri tidak digiling halus seperti sambal pada umumnya, melainkan semua bahan diiris tipis-tipis, sehingga memberikan tekstur renyah saat disantap.
Resep sambal matah ini pun juga dapat disesuaikan dengan berbagai variasi bahan tambahan, untuk memberikan rasa yang lebih kompleks.
Ada beberapa variasi yang populer antara lain sambal matah dengan tambahan ayam suwir, mangga muda, hingga ikan asin jambal roti.
Setiap variasi membawa keunikan tersendiri dan tetap mempertahankan cita rasa yang segar khas sambal matah.
BACA JUGA:Pesona Kuliner Balikpapan, 6 Makanan Khas yang Menggoda Selera!
Dengan menambahkan bahan-bahan ini, sambal matah tidak hanya menjadi pelengkap, tetapi juga bisa menjadi hidangan utama yang menggugah selera kalian loh.
Cara membuat:
Pertama Siapkan semua bahan dan iris tipis bawang merah, cabai rawit, serai, dan daun jeruk.
Kemudian Campur semua bahan yang sudah diiris dalam mangkuk, lalu tambahkan terasi bakar yang sudah dihancurkan.
- Tag
- Share
-
-
