Resep Semur Jengkol Betawi yang Enak, Empuk, dan Tidak Bau!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 08 Oct 2024 - 13:58

Resep Semur Jengkol Betawi yang Enak, Empuk, dan Tidak Bau!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

resep semur jengkol betawi yang enak, empuk, dan tidak bau!                            koranpagaralampos.c0- resep semur jengkol betawi yang enak, empuk, dan tidak bau!
resep semur jengkol betawi
resep semur jengkol betawi adalah salah satu sebuah hidangan khas dari betawi yang menggunakan jengkol sebagai bahan utamanya. 
jengkol yang diolah dengan sebuah bumbu semur yang enak dan sedap ini menjadi makanan yang sangat lezat.
baca juga:mencicip kelezatan makanan kota pariaman, 5 kuliner yang tak boleh dilewatkan! 
bagi para pecinta semur jengkol yang ingin menikmatinya di rumah, resep semur jengkol betawi ini bisa langsung dicoba.
berikut resep jengkol betawi enak,empuk dan tidak bau:
bahan-bahan:
250 gram sebuah jengkol rebus, geprek
baca juga:kalian bingung ingin mencicipi kuliner apa saat ke gunungkidul? ini dia 3 rekomendasi kuliner khas yang wajib 
1/2 sdt sebuah garam
1/2 sdt sebuah pala bubuk
1/2 sebuah jintan bubuk
1/2 sdt sebuah kaldu jamur
baca juga:ini rekomendasi 4 kuliner bakso favorit di malang, yang terkenal dengan kuah pedesnya wajib kalian cicipi! 
1/4 sdt sebuah merica bubuk
7 sdm sebuah kecap manis
300 ml air
50 ml sebuah minyak goreng
baca juga:5 ragam kuliner khas kota bitung kelezatannya bagai hidangan dimeja istana kerajaan!
bumbu halus:
9 butir sebuah bawang merah
4 siung sebuah  bawang putih
5 butir sebuah kemiri
baca juga:5 kuliner dan makanan khas kota tual kei wajib kalian cobain!
7 buah sebuah cabai merah besar
bumbu aromatik:
1 batang sebuah serai, geprek
3 cm sebuah lengkuas, geprek
baca juga:5 kuliner khas yang disukai oleh sultan keraton jogja hamengku buwono, menu yang anti mainstream!
2 lembar sebuah  daun jeruk
1 lembar sebuah daun salam
5 butir sebuah cengkeh
5 cm sebuah kayu manis
baca juga:5 kuliner khas bondowoso yang populer, tertarik untuk coba?
3 buah sebuah kapulaga
cara membuat:
tumis bumbu hingga halus hingga harum.
masukkan sebuah bumbu aromatik ke tumisan. 
baca juga:5 kuliner makanan khas gunung sitoli nias yang wajib kalian cobain!
tumis hingga dengan layu.
tambahkan sebuah kecap manis. 
tunggu hingga berbuih baru diaduk.
tuang air dan masukkan sebuah jengkol. 
baca juga:5 rekomendasi kuliner khas salatiga wajib kalian cobain!
masak hingga dengan mendidih.
tambahkan sebuah garam, pala, kaldu jamur, dan merica bubuk. aduk rata.
masak dengan api kecil sampai dengan kuah mengental dan agak surut.
angkat dan siap sajikan.
baca juga:6 wisata kuliner khas blitar, nikmatnya soto daging hingga es pleret
itulah resep semur jengkol betawi enak dan tidak bau.