Cara Membuat Sambal Ijo Padang ala Resto wajib kalian coba dirumah!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Selasa , 08 Oct 2024 - 09:02

Cara Membuat Sambal Ijo Padang ala Resto wajib kalian coba dirumah!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

KORANPAGARALAMPOS.C0-Cara Membuat Sambal Ijo Padang ala Resto wajib kalian coba dirumah!

Selain rendang yang populer dalam masakan khas dari Minang, terdapat juga sambal ijo sebagai pendamping makan.

Sambal ijo padang dibuat dengan sebuah bahan cabai hijau, bawang merah, teri tawar atau jengki, tomat hijau, minyak sayur, jeruk nipis, gula, dan garam.

Sambal ijo padang ini sangat nikmat untuk makan bersama dengan nasi hangat dan lauk seperti ayam pop, rendang, atau telur dadar padang.

Simak cara membuat sebuah sambal ijo padang berikut ini:

Resep sambal ijo ala resto Bahan:

100 gram cabai hijau yang sudah dibuang sebuah tangkainya

5 riung bawang merah

50 gram sebuah teri tawar (teri jengki)

3 buah tomat hijau yang sudah diiris dengan tipis-tipis

2 sdm sebuah minyak sayur

1 sdm sebuah jeruk nipis

cara membuat sambal ijo padang ala resto wajib kalian coba dirumah!                            koranpagaralampos.c0-cara membuat sambal ijo padang ala resto wajib kalian coba dirumah!
selain rendang yang populer dalam masakan khas dari minang, terdapat juga sambal ijo sebagai pendamping makan. 
sambal ijo padang dibuat dengan sebuah bahan cabai hijau, bawang merah, teri tawar atau jengki, tomat hijau, minyak sayur, jeruk nipis, gula, dan garam. 
sambal ijo padang ini sangat nikmat untuk makan bersama dengan nasi hangat dan lauk seperti ayam pop, rendang, atau telur dadar padang. 
baca juga:4 aplikasi resep masakan terbaik yang wajib dimiliki pecinta kuliner
simak cara membuat sebuah sambal ijo padang berikut ini:
resep sambal ijo ala resto bahan: 
100 gram cabai hijau yang sudah dibuang sebuah tangkainya
5 riung bawang merah 
baca juga:kalian bingung ingin mencicipi kuliner apa saat ke gunungkidul? ini dia 3 rekomendasi kuliner khas yang wajib 
50 gram sebuah teri tawar (teri jengki) 
3 buah tomat hijau yang sudah diiris dengan tipis-tipis 
2 sdm sebuah minyak sayur 
1 sdm sebuah  jeruk nipis 
baca juga:ini rekomendasi 4 kuliner bakso favorit di malang, yang terkenal dengan kuah pedesnya wajib kalian cicipi! 
1/2 sdt sebuah gula pasir
1 sdt sebuah  garam
cara membuat sambal ijo ala padang: 
1, pertama-tama, kukuslah terlebih dahulu sebuah cabai hijau hingga lunak. 
baca juga:5 ragam kuliner khas kota bitung kelezatannya bagai hidangan dimeja istana kerajaan!
2. uleklah sebuah cabai hijau dengan bawang merah, tidak perlu halus.
 setelah itu, tambahkan dengan sedikit garam. 
3. tambahkanlah dengan sebuah perasan jeruk nipis. 
4. tumislah sebuah cabai hijau tersebut, aduk hingga semua bumbu meresap. 
baca juga:5 kuliner dan makanan khas kota tual kei wajib kalian cobain!
tunggulah hingga mengeluarkan bau yang begitu harum.
 5. selanjutnya, masukkanlah sebuah irisan tomat hijau dan gula pasir, aduk hingga rata.
 6. tambahkanlah dengan sebuah ikan teri, tumis terus hingga semua bahan tercampur. 
7. setelah teri agak lumayan lunak, angkat dan siap sajikan.
baca juga:5 kuliner khas yang disukai oleh sultan keraton jogja hamengku buwono, menu yang anti mainstream!
itulah cara membuat sambal ijo padang ala resto wajib kalian coba dirumah.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan