4 Makanan Khas Pontianak yang Layak Dicoba Saat Berkunjung!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 05 Oct 2024 - 13:30

4 Makanan Khas Pontianak yang Layak Dicoba Saat Berkunjung!-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

Uniknya, makanan khas dari Pontianak ini diberi bumbu rempah yang pedas, sehingga menghasilkan rasa gurih, creamy, dan tentunya pedas.

Bagi penyuka makanan yang berkuah dan pedas, bubur pedas Pontianak pasti akan menggoyang lidah kalian.

3. Pengkang

Pengkang sekilas mirip dengan sebuah lemper, tetapi isiannya berbeda.

Makanan khas dari Pontianak ini terbuat dari beras ketan yang dikukus dan diisi dengan tumisan udang, kelapa parut, dan bumbu rempah.

Pengkang memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis, dengan tekstur yang lembut dan kenyal.

Biasanya pengkang dibungkus dengan sebuah daun pisang atau daun pandan, sehingga menambah aroma dan cita rasa yang khas.

4. Sotong Pangkong

Sotong Pangkong bagi Pecinta seafood atau makanan laut jangan sampai melewatkan sebuah sotong pangkong.

Hidangan ini terbuat dari sebuah sotong atau cumi-cumi yang dipotong kecil-kecil, kemudian digoreng kering dengan tepung dan bumbu rempah.

Sotong pangkong memiliki sebuah tekstur yang renyah dan rasa yang gurih pedas.

Biasanya dimakan sebagai sebuah camilan atau lauk dengan nasi.

4 makanan khas pontianak yang layak dicoba saat berkunjung!                            koranpagaralampos.c0-4 makanan khas pontianak yang layak dicoba saat berkunjung!
tidak hanya terkenal dengan sebuah keindahan alam dan budayanya, kota pontianak juga dikenal dengan kekayaan kulinernya. 
kota pontianak memiliki sebuah beragam kuliner menarik yang sayang jika dilewatkan saat berkunjung ke sana. 
berikut 4 makanan khas pontianak yang layak dicoba :
baca juga:5 ragam kuliner khas kota bitung kelezatannya bagai hidangan dimeja istana kerajaan!
1. choipan
chai kue atau disebut juga choi pan adalah sebuah jajanan legendaris pontianak yang wajib dicoba. 
makanan khas dari pontianak ini terbuat dari campuran tepung beras dan tepung tapioka. 
kemudian diisi dengan sebuah sayuran seperti bengkuang, kucai, dan keladi. 
baca juga:5 kuliner dan makanan khas kota tual kei wajib kalian cobain!
lalu dibungkus dengan sebuah kulit berwarna putih atau hijau.
2. bubur pedas 
bubur pedas pontianak bukanlah sebuah bubur seperti pada umumnya. 
bubur ini terbuat dari sebuah beras dan dicampur dengan kuah santan kental, sayuran hijau, dan potongan daging atau ikan. 
baca juga:5 kuliner khas yang disukai oleh sultan keraton jogja hamengku buwono, menu yang anti mainstream!
uniknya, makanan khas dari pontianak ini diberi bumbu rempah yang pedas, sehingga menghasilkan rasa gurih, creamy, dan tentunya pedas. 
bagi penyuka makanan yang berkuah dan pedas, bubur pedas pontianak pasti akan menggoyang lidah kalian.
3. pengkang 
pengkang sekilas mirip dengan sebuah lemper, tetapi isiannya berbeda. 
baca juga:5 kuliner khas bondowoso yang populer, tertarik untuk coba?
makanan khas dari pontianak ini terbuat dari beras ketan yang dikukus dan diisi dengan tumisan udang, kelapa parut, dan bumbu rempah.
pengkang memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis, dengan tekstur yang lembut dan kenyal. 
biasanya pengkang dibungkus dengan sebuah daun pisang atau daun pandan, sehingga menambah aroma dan cita rasa yang khas.
4. sotong pangkong
baca juga:5 kuliner makanan khas gunung sitoli nias yang wajib kalian cobain!
sotong pangkong  bagi pecinta seafood  atau makanan laut jangan sampai melewatkan sebuah  sotong pangkong. 
hidangan ini terbuat dari sebuah sotong atau cumi-cumi yang dipotong kecil-kecil, kemudian digoreng kering dengan tepung dan bumbu rempah. 
sotong pangkong memiliki sebuah tekstur yang renyah dan rasa yang gurih pedas. 
biasanya dimakan sebagai sebuah camilan atau lauk dengan nasi.
baca juga:6 wisata kuliner khas blitar, nikmatnya soto daging hingga es pleret
itulah 4 makanan khas pontianak yang layak dicoba saat berkunjung.