Wajib Dicoba, Ini 5 Makanan Khas Daerah Lampung

Reporter: Reri Alfian |

Editor: Reri Alfian |

Rabu , 06 Dec 2023 - 16:55

Wajib Dicoba, Ini 5 Makanan Khas Daerah Lampung--

Rasanya pedas dan gurih, dan otak-otak biasanya disajikan dengan saus kacang.

4. Mie Celor

Mie Celor adalah hidangan mie yang disajikan dengan kuah santan yang lezat. Kuah santan biasanya diberi cita rasa kacang kedelai dan kemiri yang khas.

Mie Celor dilengkapi dengan telur rebus, tauge, dan daun selada. Ini adalah hidangan yang lezat yang menggabungkan rasa khas Lampung.

5. Brengkes Tempoyak

Brengkes Tempoyak adalah hidangan yang terbuat dari terong dan tempoyak, yaitu pasta fermentasi dari buah durian.

Hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan kaya, dengan campuran rasa manis dan pedas. Brengkes Tempoyak sering disajikan sebagai lauk pendamping nasi.

Makanan khas Lampung mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner provinsi ini.

Dengan cita rasa yang unik dan bahan-bahan lokal berkualitas, kuliner Lampung telah menciptakan kelezatan yang menjadi favorit para penikmat makanan.

Pastikan untuk mencicipi makanan khas ini saat Anda mengunjungi Lampung, karena pengalaman kuliner di provinsi ini adalah sesuatu yang tak terlupakan. (*)

wajib dicoba, ini 5 makanan khas daerah lampung                            wajib dicoba, ini 5 makanan khas daerah lampung
pagaralampos.co - wajib dicoba, ini 5 makanan khas daerah lampung
lampung, sering disebut sebagai "pulau kemah" karena bentuknya yang menyerupai kemah besar di peta indonesia, adalah provinsi yang kaya akan kebudayaan dan kuliner yang unik. 
kota ini menawarkan berbagai hidangan khas yang menggugah selera dan mencerminkan kekayaan budayanya. inilah lima makanan khas lampung yang wajib anda coba:
baca juga:sumber energi alamiah 5 manfaat gula batu untuk tubuh
1. pempek
pempek adalah makanan khas lampung yang sangat terkenal. terbuat dari campuran ikan, sagu, dan beberapa bumbu rahasia, pempek kemudian digoreng dan disajikan dengan cuko (saus tamarind) yang khas. 
pempek ada dalam berbagai variasi, termasuk pempek kapal selam (diisi telur) dan pempek lenjer (lebih panjang). ini adalah hidangan yang wajib dicoba saat anda berada di lampung.
2. tekwan
tekwan adalah sup ikan khas palembang yang juga sangat populer di lampung. hidangan ini terdiri dari bakso ikan, jamur, dan bengkoang, semuanya direbus dalam kuah bening yang nikmat. 
baca juga:ini 5 makanan yang wajib dicoba di lampung, ada apa aja ?
tekwan sering disajikan dengan mie kuning atau bihun serta taburan seledri dan bawang goreng.
3. otak-otak
otak-otak adalah camilan yang lezat yang terbuat dari campuran ikan cakalang (skipjack tuna), kelapa parut, dan rempah-rempah. campuran ini kemudian dibungkus dalam daun pisang dan dibakar hingga matang. 
rasanya pedas dan gurih, dan otak-otak biasanya disajikan dengan saus kacang.
4. mie celor
baca juga:serem banget, ini misteri yang belum terungkap di balikpapan
mie celor adalah hidangan mie yang disajikan dengan kuah santan yang lezat. kuah santan biasanya diberi cita rasa kacang kedelai dan kemiri yang khas. 
mie celor dilengkapi dengan telur rebus, tauge, dan daun selada. ini adalah hidangan yang lezat yang menggabungkan rasa khas lampung.
5. brengkes tempoyak
brengkes tempoyak adalah hidangan yang terbuat dari terong dan tempoyak, yaitu pasta fermentasi dari buah durian. 
baca juga:5 manfaat kacang kedelai sumber protein nabati berkualitas tinggi
hidangan ini memiliki cita rasa yang unik dan kaya, dengan campuran rasa manis dan pedas. brengkes tempoyak sering disajikan sebagai lauk pendamping nasi.
makanan khas lampung mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner provinsi ini.
dengan cita rasa yang unik dan bahan-bahan lokal berkualitas, kuliner lampung telah menciptakan kelezatan yang menjadi favorit para penikmat makanan. 
pastikan untuk mencicipi makanan khas ini saat anda mengunjungi lampung, karena pengalaman kuliner di provinsi ini adalah sesuatu yang tak terlupakan. (*)